Daugiasluoksnė tortilija keptuvėje
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Tortilija
-
Avokadas
-
Majonezas
-
Špinatai
-
Šoninė
-
Pomidorų padažas
-
Mocarela
-
Alyvuogių aliejus
-
Citrinų sultys
-
Druska ir pipirai
Virtuvės reikmenys
- Valdyba
- Šaukštas
- Keptuvė
- mentė
- Tarka
- Žirklės
- Dubenėliai
Šiam patiekalui, pagaminamam tiesiogine prasme per penkias minutes, tereikia surinkti ingredientus; tortilijas lengva įsigyti parduotuvėje. Tuomet tereikia šiek tiek rankų darbo, ir auksinės rudos spalvos tortilijos su gardžiais įdarais bus paruoštos patiekti jūsų lėkštėje!
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Tortiliją sulenkite į ketvirčius ir žirklėmis perpjaukite vidurį.
2 veiksmas:
Išimkite pusės prinokusio avokado minkštimą, sudėkite jį į dubenį, sutrinkite, apšlakstykite citrinos sultimis, druska ir pipirais pagal skonį ir gerai išmaišykite.
3 veiksmas:
Ant tortilijos ketvirčio, esančio šalia įpjovos dešinėje, užtepkite košės avokado.
4 veiksmas:
Nuleiskite žemyn ir kitą ketvirtį aptepkite tirštu majonezu.
5 veiksmas:
Ant kito ketvirčio uždėkite dvi pomidorų riekeles.
6 veiksmas:
Paskutinį ketvirtį pabarstykite tarkuota mocarela.
7 veiksmas:
Sulenkite paplotėlio ketvirčius vieną ant kito.
8 veiksmas:
Antrąją tortiliją paruoškite kaip aprašyta aukščiau.
9 veiksmas:
Pirmąjį tortilijos ketvirtį aptepkite pomidorų padažu.
10 veiksmas:
Ant antrojo ketvirčio uždėkite 10 gramų špinatų lapų.
11 veiksmas:
Ant trečiojo ketvirčio uždėkite 40 gramų trupinių su šonine.
12 veiksmas:
Ant ketvirtos dalies uždėkite 30 gramų tarkuotos mocarelos.
13 veiksmas:
Sulenkite paplotėlį taip pat, kaip ir pirmąjį.
14 veiksmas:
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, sudėkite tortilijas ir aptepkite jų viršų aliejumi.
15 veiksmas:
Kai paplotėliai apačioje taps aukso rudos spalvos, apverskite juos, kepkite iki aukso rudos spalvos ir patiekite.
Maisto gaminimo patarimai
Tortilijų įdarus galima pritaikyti pagal jūsų skonį – svarbiausia yra principas. Vienas ketvirtadalis tortilijos turėtų būti su kokiu nors padažu, o kitas – su tarkuotu sūriu.
Nepersistenkite su įdaro kiekiu, antraip tiesiog nepavyks sulankstyti paplotėlio arba įdaras išsilies.
Man labai patiko receptas. Jis greitas ir skanus. Gaminau su kreminiu sūriu ir žolelėmis.
