Kepimo receptai
Medaus pyragas
Klasikinis Medoviko pyragas – subtilus gardėsis su medaus sluoksniais ir puria grietine. Šis receptas perteikia tradicinį, iš vaikystės pažįstamą skonį ir žavi harmoningu saldumo bei rūgštelės balansu. Namuose pagamintas Medovikas taps bet kurio šventinio stalo akcentu.
Tarkuotas pyragas su uogiene
Pyragai ant stalo – namų jaukumo ir gausos simbolis. Juos galima iškepti įvairiais būdais: jie gali būti atviri arba uždari, sodrūs, sluoksniuoti, purūs arba trapios tešlos, įvairių formų ir su neįtikėtinai įvairiais įdarais – saldumynais, mėsa, žuvimi ir daržovėmis. Siūlome jums pasigaminti kvapnų trapios tešlos pyragą su uogiene, uždengtą ažūriniu tarkuotos tešlos „dangteliu“.
Purūs blyneliai su kefyru, kepimo soda ir kiaušiniais keptuvėje
Šie kefyro blyneliai kaip debesys – purūs, minkšti ir su tobula plutele!
Mini Kurniki, receptas su vištiena ir bulvėmis
Išbandykite mini kurnikus – švelnius vištienos ir bulvių pyragėlius, kepamus orkaitėje su kvapnia tešla ir auksine plutele.
Apelsinų pyragas
Šis ryškus, purus, burnoje tirpstantis pyragas įneš į jūsų namus vasaros saulės dvelksmą bet kuriuo metų laiku. Jį lengva pagaminti ir jis neužima daug laiko – puikus pasirinkimas tiems, kurie laukia svečių arbatai ar tiesiog nori save palepinti. Šis kepinys yra puikus antidepresantas, jei jaučiatės prislėgti ir trokštate šiek tiek šventės niūrioje kasdienybėje.
Tešla manti
Paruošti tešlą manti, kad jie nesubyrėtų kepant, nėra sunku, tačiau yra ir tam tikrų paslapčių.
Cinnabons
Iškepkite keletą garsiųjų „Cinnabon“ cinamono suktinukų arbatai. Šį „Cinnabon“ receptą gana lengva atkurti namuose!
Kulich - paprasčiausias receptas
Velykinių kuličų kepimas yra sena liaudies tradicija, kurią švenčia net ir tie, kurie nėra itin religingi. Senais laikais kaimo kuličai atrodė ir buvo kepami kitaip; jie nebuvo tokie purūs ir priminė apvalų duonos kepalą. Tik vėliau jie tapo savotišku bažnytinio „artos“ ir „baba“ (mažesnė versija, pažįstama visiems) mišiniu. Formuoti kuličai su glajumi miesto virtuvėse atsirado tik XIX a. viduryje.
Obuolių pyragas keptuvėje
Šis gardus, lengvas ir aromatingas obuolių pyragas, kepamas keptuvėje, yra tikras išsigelbėjimas, kai nėra nei orkaitės, nei mikrobangų krosnelės, nei lėtos viryklės (dachoje, atostogaujant ar bendrabutyje). Jis neįtikėtinai greitai pagaminamas, purus, trupa ir gausiai pagardintas karamelizuotais obuoliais. Sugadinti neįmanoma, bet būtinai reikia!
Kruasanai, pagaminti iš mielinės sluoksniuotos tešlos
Sužinokite, kaip iš paruoštos sluoksniuotos tešlos pagaminti gardžius kruasanus, įdarytus arba neįdarytus. Žingsnis po žingsnio receptas tobuliems kepiniams.
Klasikinis Napoleono pyragas
Napoleono pyragas yra vienas iš tų pyragų, kurie dažnai kepami Naujiesiems metams. Šį garsųjį pyragą pagaminkite pagal klasikinį receptą.
Obuolių pyragas su suflė kremu
Obuolių pyragas yra visų mėgstamas. Išbandykite šį pyragą su trapios tešlos pagrindu, obuoliu ir subtiliu suflė kremu.
Juodojo miško pyragas
Klasikinis Juodojo miško pyragas su subtiliu šokoladiniu biskvitu, sultingomis vyšniomis ir puriu kremu – tobulas desertas bet kokiai progai!
Šarlotė su obuoliais
Klasikinis puraus obuolių šarlotės receptas. Paprastas žingsnis po žingsnio orkaitėje kepamos tešlos receptas. Puikus minkštos tešlos ir sultingų obuolių balansas gardžiam ir kvapniam desertui.
Pavlova pyragas
Šis sniego baltumo pyragas, traškus išorėje ir minkštas viduje, su sviestiniu kremu ir šviežiomis uogomis jus sups malonumo šokiu!
Sūrio pyragas, pagamintas iš pasenusios duonos
Jei jūsų duonos kepalas pasenęs, nenusiminkite ir neskubėkite jo išmesti. Paverskite šią nelaimę galimybe ir iškepkite gardų bei švelnų sūrio pyragą, kuris puikiai tiks neformaliam arbatėlės vakarėliui!
Blyneliai Suzette
Išbandykite vieną iš šių klasikinių prancūziškų patiekalų. Blyneliai laikomi paprastais pusryčiais, bet šie yra tikrai išskirtiniai!
Vatruškiai su varške
Jei pavargote nuo įprastų apvalių sūrio pyragų, nustebinkite savo šeimą ar svečius šiuo gardžiu, neįprastos formos kepiniu.
Graikiški Melomakaronos sausainiai
Išbandykite šiuos aromatingus medaus sausainius iš saulėtosios Graikijos. Jie puikiai tinka Kalėdoms ar bet kuriam kitam metų laikui.
Be miltų obuolių ir cinamono pyragas
Šis be miltų ir cukraus obuolių pyragas su cinamonu yra sveikas ir gardus desertas, puikiai tinkantis tiems, kurie stebi savo mitybą. Natūralus obuolių saldumas ir aštrus cinamono aromatas sukuria harmoningą skonį, kuriam nereikia pridėtinio cukraus. Šis paprastas receptas leidžia mėgautis mėgstamu pyragu be kaltės jausmo.
Susukti sausainiai su uogiene
Šie greiti ir labai gražūs sausainiai pradžiugins ne tik jus, bet ir jūsų svečius draugiško arbatėlės vakarėlio metu.
Subtilus obuolių pyragas
Iškepkite šį originalų sluoksniuotą obuolių pyragą, kuris papuoš jūsų šventinį arbatos stalą ir džiugins gaiviu skoniu.
Biskvitas be kiaušinių
Pabandykite pagaminti vegetarišką biskvitą be kiaušinių – jis tinka kaip bet kokio pyrago pagrindas.
Obuolių štrudelis
Šis obuolių štrudelio receptas padės jums paruošti kvapnų desertą su traškia tešla ir sultingu obuolių bei cinamono įdaru.
Varškės pyragas
Pasigaminkite šį švelnų varškės pyragą, kurį lengva pagaminti ir kuris toks skanus, kad norėsite jį kepti kiekvieną dieną!
Varškės sausainiai
Palepinkite save ir savo svečius šiais paprastais, gardžiais ir sveikais arbatėlės sausainiais. Jie – tikras vaikystės skonis!
Morkų pyragas
Išbandykite šį subtilų morkų pyragą su kreminio sūrio glajumi. Jokių miltų, jokio cukraus, tik sveiki ingredientai!
Jogurto ir šokolado pyragas
Šis tobulas šokoladinės tešlos ir burnoje tirpstančio jogurto-šokolado putėsių derinys yra stulbinantis tiek vizualiai, tiek skoningai!
Banoffee pyragas
Išbandykite tradicinį anglišką pyragą su bananais, virintu kondensuotu pienu ir švelniausia plakta grietinėle.
Meduoliai
Kalėdų šventėms paruoškite gardų tradicinį skanėstą – kalitkius su varškės sūriu, pagamintu iš ruginių ir kvietinių miltų.
Niujorko sūrio pyragas
Išbandykite klasikinį sūrio pyragą namuose su garsiuoju Niujorko sausainiu ir sūriu. Šis sūrio pyrago receptas garantuoja subtilią tekstūrą ir sodrų skonį, kuris pradžiugins jus ir jūsų artimuosius.
Trapūs pyragaičiai su bruknėmis
Šiomis rudens dienomis išsikepkite bruknių pyragą – gaivų ir aromatingą, pilną vitaminų ir praėjusios vasaros prisiminimų!
Chrizantemų sausainiai
Pasiūlykite savo svečiams šių unikalių, vešlių gėlių formos sausainių – jie pradžiugins juos ne tik skoniu, bet ir išvaizda.
Vinarterta
Vinarterta – tai išskirtinis pyragas, kuris tikrai papuoš jūsų stalą. Tai puikus skanėstas šventiniam stalui ar jaukiam vakaro arbatėlės vakarėliui!
Morengas su šokoladu ir riešutais
Pasigaminkite šiuos traškius ir minkštus morengus su šokolado ir riešutų įdaru savo šventinei arbatėlės vakarėliui pagal mūsų vaizdo įrašo receptą.
Tsvetaevskio obuolių pyragas
Išbandykite šį išskirtinį obuolių pyragą su subtiliausia grietine.
Braunis su plakta grietinėle ir šokoladu
Šis subtilus ir gardus kreminis šokoladinis desertas jums beveik nekainuos pastangų.
Drėgnas ir sultingas obuolių pyragas
Šis receptas leis jums išsaugoti aromatingų, sultingų obuolių drėgną šviežumą švelniame biskvite.
Pepperoni pica
Kai kurie žmonės mėgsta aštriai, ir picų mėgėjai nėra išimtis. Pabandykite pasigaminti šį pikantišką itališką skanėstą namuose.
Kulich Kraffin
Net ir per tradicinę šventę galite išbandyti ką nors naujo! Iškepkite unikalų ir gardų kulič pyragą savo Velykų stalui.
Varškės pyragas su šokoladu ir kokosu
Iškepkite savo svečiams unikalų ir lengvai pagaminamą pyragą iš varškės, kokoso ir šokoladinio biskvito.
Boovs
Šios gardžios ir purios keptos tešlos „ausys“ naudojamos pasveikinti garbingiausius svečius Buriatijoje.
Itališkas obuolių pyragas
Arbatai paruoškite gardų ir paprastą itališką pyragą su obuolių ir slyvų uogienės įdaru.
Šokoladinis pyragas keptuvėje
Jei neturite orkaitės, tai ne priežastis praleisti progą paragauti subtilaus šokoladinio biskvito su šokoladiniu kremu. Šį desertą lengva pasigaminti keptuvėje.
Klasikinis kišas Lorraine
Išbandykite klasikinį prancūzišką kišą su šonine ir kiaušinių kremo įdaru – gardus, minkštas ir sotus.
Kalitki su varške
Kalėdų šventėms paruoškite gardų tradicinį skanėstą – kalitkius su varškės sūriu, pagamintu iš ruginių ir kvietinių miltų.
Sveikų obuolių sausainių receptas
Šie aromatingi ir sveiki sausainiai iš avižinių dribsnių, obuolių, džiovintų vaisių ir riešutų puikiai tinka sveikam užkandžiui ar arbatėlės gėrimui.
Klafutis su vyšniomis
Išbandykite garsųjį prancūzišką vyšnių desertą – lengvą, aromatingą, sveiką ir lengvai paruošiamą.
Naujųjų metų ryžių pyragas Nian Gao
Vienas iš labiausiai paplitusių Naujųjų metų desertų Kinijoje yra „Nian Gao“ – ryžių sausainis arba pyragas. Tradiciškai pyragas laikomas klestėjimo ir turto simboliu namuose.
Kalėdų pyragas (BÛCHE DE NOËL)
Šis „Yule Log“ pyrago receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta drąsius saldumynus, šokoladinius desertus ir šventinę dvasią. Tai puikus pasirinkimas papuošti ir patiekti ant šventinio stalo per Kalėdas ar Naujuosius metus.
Tatarų pyragas Gubadija su ryžiais ir razinomis
Savo šventinei arbatėlės puotai paruoškite gardų ir sotų saldų totorių pyragą su daugiasluoksniu įdaru.
Pica, pagaminta iš pasenusios duonos
Išsaugokite pasenusią baltą duoną, pagamindami gardžią ir sočią naminę picą su kiaušiniais, pomidorais ir dešra.
Pica Margherita
Ši garsioji pica yra tokia pat graži, kaip ir skani. Ji patinka tiek visaėdžiams, tiek vegetarams, kurie mėgsta sūrį.
Paprasta balta duona orkaitėje
Šviežia duona, kepta įprastoje orkaitėje, kaip ir rusiškoje krosnyje, yra visiškai įmanoma! Išbandykite ir niekada daugiau jos nepirksite parduotuvėje!
Varškės sūrio velykinis pyragas be mielių
Kepkite gardžius varškės velykinius pyragus, mėgaukitės jais namuose ir pavaišinkite visus, kuriuos mylite, per šią puikią šventę!
Šangi su bulvėmis
Kepkite klasikinius rusiškus šaneškius su bulvių įdaru; jie puikiai tinka pusryčiams, vakarienei ar pietums.
Klasikinė prancūziška prancūziška duonelė
Nereikia važiuoti į Paryžių ar bėgti į parduotuvę, kad pakramsnotum tikrą „prancūzišką kepalą“ – jį lengva išsikepti namuose!
Moliūgų pyragas su manų kruopomis
Iškepkite šį gardų ir sveiką moliūgų pyragą su manų kruopomis, kefyru ir cukraus sirupu.
Totorių čak-čakas
Arbatai kepkite garsiuosius trikampius mėsos pyragėlius – tai nacionalinės totorių virtuvės požymis.
Tinginė Šarlotė
Išbandykite tinginį šarlotką – paprastą ir skanų obuolių pyragą, kurį lengva pasigaminti namuose per kelias minutes!
Kepimo receptai – tai skonio ir jaukumo kūrimo menas! Ieškote patikrintų receptų kepimui orkaitėje, lėtoje viryklėje ar oro gruzdintuvėje? Išbandykite kepinius su varške, obuoliais, moliūgais ar kefyru. Nuo paprastų pyragų iki išskirtinių sluoksniuotos tešlos desertų – viskas, ko reikia naminiam malonumui. Kepiniai su bananais, vyšniomis ar suluguni sūriu pradžiugins net ir išrankiausius gurmanus. Gaminkite lengvai, skaniai ir su meile!