Sveikų obuolių sausainių receptas
Recepto kilmė
Šie sausainiai, pagaminti iš obuolių, riešutų ir avižinių dribsnių, kuriuose gausu vitaminų ir yra gardūs, yra pakankamai kaloringi, kad suteiktų energijos treniruotei ir būtų naudingi virškinimui. Jie be cukraus ir sudaryti tik iš natūraliausių ingredientų!
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Avižiniai dribsniai
-
Obuolių tyrė
-
Migdolas
-
Graikiniai riešutai
-
Džiovintos spanguolės
-
Razinos
-
Alyvuogių aliejus
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dubuo
- mentė
- Maišytuvas
- Pergamentas / kepimo popierius
- Kepimo skarda
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Riešutus susmulkinkite sunkiu peiliu ir supilkite į dubenį.
2 veiksmas:
Įdėkite džiovintų spanguolių ir razinų.
3 veiksmas:
Įpilkite puodelį avižinių dribsnių ir išmaišykite.
4 veiksmas:
Paruoškite obuolių padažą. Nuluptus obuolius supjaustykite į ketvirčius ir išimkite šerdis.
5 veiksmas:
Sudėkite obuolius į aukštą dubenį, įpilkite šaukštą citrinos sulčių ir sutrinkite turinį elektriniu trintuvu.
6 veiksmas:
Į dubenį su likusiais ingredientais supilkite obuolių tyrę ir išmaišykite mentele.
7 veiksmas:
Įpilkite du šaukštus alyvuogių aliejaus, išmaišykite ir pusvalandį šaldykite.
8 veiksmas:
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
9 veiksmas:
Suformuokite mažus, plokščius sausainius.
10 veiksmas:
Kepkite 40 minučių 160 laipsnių temperatūroje.
Maisto gaminimo patarimai
Obuolių padažui naudokite minkštus obuolius. Sausainiai turėtų būti maži, tilpti delno centre, kad gerai iškeptų ir nesubyrtų. Šiuos sausainius taip pat galima kepti nepridegančioje keptuvėje – jie bus drėgnesni nei kepti orkaitėje.
