Oranžiniai sausainiai
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Kiaušinis
-
Cukrus
-
Augalinis aliejus
-
Apelsinų žievelė
-
Ananasų sultys
-
Grietinė
-
Miltai
-
Kepimo milteliai
-
Cukraus pudra
Virtuvės reikmenys
- Dubenėliai
- Kepimo skarda
- Šluotelė
- Tarka
Apelsininiai sausainiai – švelnių ir aromatingų kepinių su ryškiu citrusinių vaisių skoniu receptas. Puikiai dera su arbata ar kava!
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Įmuškite kiaušinį į dubenį, suberkite cukrų ir išplakite šluotele.
2 veiksmas:
Įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
3 veiksmas:
Nutarkuokite vieno apelsino žievelę ir suberkite į dubenį.
4 veiksmas:
Įpilkite apelsinų sulčių ir grietinės, išplakite.
5 veiksmas:
Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį. Gerai išmaišykite šluotele.
6 veiksmas:
Iš tešlos suformuokite rutuliukus ir sudėkite juos ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
7 veiksmas:
Kepkite 12-15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
8 veiksmas:
Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite su arbata!
Maisto gaminimo patarimai
Tarkuojant apelsino žievelę, nelieskite baltojo sluoksnio, jis kartus ir beskonis.
Kad tešlą būtų lengviau iškočioti į rutuliukus, patepkite rankas augaliniu aliejumi. Tešlos rutuliukus ant kepimo skardos dėkite gana dideliu atstumu vienas nuo kito, nes kepant jie padidės.
