Padažas
Klasikinis krienų padažas žiemai be virimo
Išbandykite klasikinę khrenovina – aštrų, neverdamą užkandį iš pomidorų, krienų ir česnako, puikiai tinkantį žiemos patiekalui!
Lajano aštrus padažas
„Lajan“ – universalus aštrus padažas iš Kaukazo, kuris jūsų patiekalams suteiks prieskonių ir sodraus skonio.
Cezario padažas
Cezario padažas yra sodraus, česnakinio, citrininio skonio padažas, puikiai tinkantis salotoms ir užkandžiams.
Paprastas sūrio padažas
Pabandykite pasigaminti šį paprastą ir gardų sūrio padažą savo mėgstamiausiems patiekalams ir užkandžiams.
Kandyai padažas (brūkšnelis)
Paruoškite šį padažą iš rusiškos korėjietiškos virtuvės, kuris puikiai dera tiek su korėjietiškais pyragais, tiek su azijietiškais manti.
Paprastas aštrus padažas Kochi Tirime
Šis paprastas korėjietiškas padažas tinka net pradedančiajam virėjui, kuris mėgsta aštrius prieskonius.
Valute padažas
Paruoškite vieną iš pagrindinių prancūziškos virtuvės padažų, išskirtinį, bet labai lengvai paruošiamą.
Ispaniško padažo
Paruoškite tradicinį prancūzišką padažą, kurį lengva pagaminti ir kuris yra labai nebrangus.
Saldžiarūgštis čili padažas
Jei mėgstate aštriai, šis saldžiarūgščis padažas su aštriais čili pipirais yra kaip tik tai, ko jums reikia! Jis dera su įvairiais patiekalais.
Aštrus kiniškas padažas
Įdėkite šį pikantišką ir kvapnų kinišką padažą į mėgstamus mėsos ar daržovių patiekalus.
Česnakų padažas
Jei mėgstate česnaką, šis paprastas ir universalus padažas kaip tik Jums! Jį gali pasigaminti net vaikas, o rezultatai visada puikūs!
Klasikinis majonezo padažas
Naminis majonezas yra natūrali alternatyva parduotuvėje pirktiems padažams, gaminamas iš šviežių ingredientų. Jis lengvas, purus ir puikiai tinka salotoms, sumuštiniams ir užkandžiams.
Totorių padažas
Totorių padažo receptas: klasikinis majonezo, marinuotų agurkėlių ir kaparėlių derinys, puikiai tinkantis žuviai ir jūros gėrybėms.
Saldžiarūgštis padažas
Šis saldžiarūgštis padažas, mėgstamas Azijos šefų, bet kokiam patiekalui suteiks šiek tiek egzotiško skonio.
Klasikinis teriyaki padažas
Teriyaki padažas yra klasikinis japoniškas pagardas su sodriu skoniu, pagamintas iš sojų padažo, cukraus ir aromatinių prieskonių. Jis idealiai tinka marinuoti, kepti greituose patiekaluose ir glazūruoti mėsą, žuvį bei daržoves.
Bešamelio padažas
Bešamelio padažas yra klasikinis prancūziškas padažas, gaminamas iš pieno, sviesto ir miltų. Dėl švelnios tekstūros ir kreminio skonio jis idealiai tinka troškiniams, lazanijai ir kitiems įmantriems patiekalams.
Pesto padažas
Klasikinis pesto padažas yra šviežio baziliko, česnako, kedro riešutų ir parmezano sūrio mišinys, suteikiantis patiekalams sodrų aromatą ir skonį. Jis puikiai tinka makaronams, salotoms ir užkandžiams, suteikiant itališką prieskonį.
Arrabiata padažas
Arrabiata padažas yra aštrus ir aromatingas itališkas padažas, gaminamas iš pomidorų, česnako ir čili pipirų. Šis sodrus padažas suteikia pikantiško ir gyvybingo skonio bet kokiam patiekalui, puikiai tinka makaronams, mėsai ar daržovėms.
Klasikinis medaus ir garstyčių padažas
Savo kulinariniams eksperimentams pasigaminkite naminį medaus ir garstyčių padažą. Tai labai paprasta ir skanu!
Bearnaise padažas mėsai
Paruoškite šį paprastą, bet gardų kiaušinių-sviesto padažą savo mėgstamiausiems mėsos ir žuvies patiekalams.
Naminis pomidorų kečupas
Pasigaminkite savo skanų ir sveiką kečupą be konservantų ar dirbtinių priedų.
Gavėnios majonezas
Per gavėnią neatsisakykite majonezo patiekaluose ir neieškokite lentynose gavėnios variantų – šį padažą lengva ir paprasta pasigaminti patiems.
Sezamų padažas
Išbandykite šį unikalų japoniško stiliaus padažą, pagamintą su skrudintomis sezamo sėklomis – tai užtruks tik 10 minučių!
Chrenovinos padažas
Išbandykite mūsų unikalų „Khrenovina“ padažą – pikantišką krienų ir pomidorų derinį, kuris suteiks jūsų patiekalams pikantiškumo!
Čimičuri padažas
Pasigaminkite šį aštrų ir kvapnų padažą iš Pietų Amerikos. Jį lengva pagaminti ir jam reikia tik pagrindinių ingredientų!
Juodojo balzaminio acto grietinėlės padažas
Pasigaminkite šį saldų, sūrų ir šiek tiek aštrų balzaminio acto padažą. Jis greitas ir skanus.
Šviesus invertuotas sirupas
Pasigaminkite lengvą invertuotą sirupą – natūralų saldumą ir puikų ingredientą desertams bei gėrimams!
PP padažas Olivier salotoms
Ši dietinė klasikinio „Olivier“ salotų padažo versija pabrėžia sveiką mitybą neaukojant skonio. Vietoj riebaus majonezo naudojamas lengvas jogurto pagrindas, todėl patiekalas idealiai tinka tiems, kurie stebi savo figūrą arba laikosi sveikos mitybos. Šis receptas leidžia mėgautis mėgstamomis salotomis nepažeidžiant dietos.
Olivier padažas
Šis receptas – puikus sprendimas tiems, kurie nori pasigaminti klasikines salotas su rafinuotumo prieskoniu. Vietoj tradiciniuose receptuose dažnai naudojamo riebaus majonezo siūlome naudoti subtilų padažą, pagamintą iš grietinės ir kiaušinių trynių. Tai ne tik užpilas, bet ir tikras šedevras, kuris papuoš bet kurį stalą.
Gribiche padažas
Šis pikantiškas kiaušinių padažas, pagardintas marinuotais agurkais, kaparėliais, garstyčiomis ir petražolėmis, patiekiamas su vištiena arba žuvimi. Nepaisant klaidinančio pavadinimo, jame nėra jokių grybų. Originaliame recepte majonezo nereikia, tik kiaušinių trynių, emulsintų sviestu, marinuotais agurkais ir prieskoniais. Tačiau jei norite tirštesnio padažo, galite įdėti majonezo.
Naminis pomidorų padažas su žolelėmis
Pasigaminkite naminį žolelių pomidorų padažą per 30 minučių! Šis greitas receptas puikiai tinka makaronams, picai arba kaip sriubų pagrindas. Švieži ingredientai ir paprasti žingsniai garantuoja puikius rezultatus. Išbandykite ir mėgaukitės!
Baltas picos padažas
Paprastas balto picos padažo receptas, kurį lengva pasigaminti namuose. Jam tereikia trijų ingredientų: kreminio sūrio, riebios grietinėlės ir sojų padažo. Tai puikus pagrindas picoms su grybais, daržovėmis ar jūros gėrybėmis. Išbandykite šį subtilų padažą ir sužavėkite savo artimuosius!
Pomidorų padažas picai
Pasigaminkite pomidorų picos padažą namuose per kelias minutes! Šiame recepte yra visi būtini ingredientai: švieži pomidorai, svogūnai, česnakai ir itališkos žolelės. Jį lengva pagaminti, jis puikiai tinka bet kokiai picai. Sužinokite tobulos picos paslaptis ir mėgaukitės picos vakarais namuose. Šį padažą lengva pagaminti, jis pavers jūsų picą tikra skonio švente!
Kreminis Alfredo picos padažas
Pasigaminkite kreminį Alfredo picos padažą namuose! Šiame recepte yra visi būtini ingredientai: sviestas, česnakas, grietinėlė ir prieskoniai. Lengvai pagaminamas, puikiai tinka bet kokiai picai. Sužinokite tobulos picos paslaptis ir mėgaukitės picos vakarais namuose.
Šioje kategorijoje pateikiami padažų receptai, skirti gaminti namuose be sudėtingų ingredientų ar profesionalios įrangos. Paieškos užklausos „kaip pasigaminti padažą“ ir „padažo receptas“ yra pagrindiniai paieškos terminai, atspindintys susidomėjimą pagrindinėmis technikomis ir įvairiomis galimybėmis – nuo paprastų užpilų iki tradicinių nacionalinių klasikų. Akcentuojamas prieinamumas: daugumai receptų paruošti reikia 10–15 minučių, o kasdieniai ingredientai – daržovės, daržovės arba sviestas, prieskoniai ir pieno produktai – yra naudojami. Pasirinkime yra tiek universalių padažų (pavyzdžiui, garnyrams arba mėsai), tiek teminių padažų – žuviai, daržovėms, makaronams arba užkandžiams. Ypatingas dėmesys skiriamas naminėms alternatyvoms parduotuvėje pirktiems padažams: majonezo, kečupo, grietinės ir jogurto padažams be konservantų. Taip pat pateikiami sezoniniai variantai – lengvi daržovių padažai vasarai ir šildantys karšti padažai žiemai. Visi receptai pritaikyti gaminti įprastoje virtuvėje, aiškiai nurodant proporcijas, mirkymo laiką ir galimus pakaitalus. Pasirinkimas reguliariai atnaujinamas, kad atspindėtų dabartines tendencijas, įskaitant mažai kalorijų turinčius, vegetariškus ir be glitimo variantus.