Kopūstų patiekalai
Grikių košė su kopūstais ir svogūnais
Pietums ar vakarienei paruoškite neįprastą dviejų labai populiarių, skanių ir sveikų patiekalų – grikių košės ir troškintų kopūstų – hibridą.
Kopūstų troškinys su malta mėsa
Šis aromatingas kopūstų troškinys su malta mėsa yra puikūs pietūs ar vakarienė visai šeimai.
Kopūstai su ryžiais Lahanarizo
Paruoškite sau ir savo šeimai vieną mėgstamiausių graikų virtuvės patiekalų per gavėnią, ne tokį garsų kaip itališkas rizotas, bet ne mažiau gardų.
Kopūstų kotletai
Paruoškite minkštus kopūstų kotletus; jie tinka tiek ovo vegetarams, tiek tiems, kurie tiesiog mėgsta kopūstus.
Kopūstų ir morkų salotos
Pasigaminkite paprastas, tačiau gaivinančias ir traškias kopūstų ir morkų salotas kaip valgykloje, tik savo virtuvėje!
Kopūstų pyragas
Iškepkite paprastą ir skanų kopūstų pyragą, kuriam nereikia jokių įmantrių tešlos manipuliacijų.
Kulebyaka su kopūstais
Paruoškite vegetarišką kulebyaka su aromatingais troškintais kopūstais tradiciniu rusišku stiliumi.
Kopūstų suktinukai su ryžiais ir malta mėsa
Pasigaminkite klasikinius kopūstų suktinukus su ryžiais ir malta mėsa kopūstų lapuose, tokius, kokius gamino jūsų močiutė ir mama!
Rauginti kopūstai
Paprastas raugintų kopūstų receptas, pagamintas iš kopūstų, morkų, druskos, cukraus ir vandens – gardus ir traškus užkandis.
Žiediniai kopūstai tešloje
Ši traški žiedinių kopūstų tešla patiekite gardų ir burnoje tirpstantį patiekalą visai šeimai. Lengva pagaminti ir mėgautis!
Želė pyragas su kefyru ir kopūstais keptuvėje
Net pradedantysis virėjas gali keptuvėje pasigaminti kefyro pagrindu pagamintą kopūstų pyragą, o rezultatai visada puikūs!
Žiedinių kopūstų tyrės sriuba
Ši subtili vegetariška žiedinių kopūstų sriuba puikiai tinka dietiniam ar kūdikių maistui.
Omletas su kopūstais ir dešrelėmis
Dešrelės ir kopūstai yra labai skanūs, bet kodėl gi jų nepagaminus dar skanesnių? Išbandykite švelnų omletą su kopūstais, dešrelėmis ir žalumynais!
Jamaikietiški kepti kopūstai
Net kopūstas gali tapti egzotišku patiekalu! Išbandykite šį aštrų jamaikietišką kopūstą su daržovėmis ir prieskoniais.
Tingūs kopūstų suktinukai
Tingi kopūstų suktinukai: sultingas mėsos įdaras su ryžiais, suvyniotas į kopūstų lapus ir keptas pomidorų padaže. Greita, skanu ir patogu!
Mini kopūstų suktinukai su vištiena ir avinžirniais
Išbandykite šiuos mažus ir gardžius kopūstų suktinukus su vištiena ir avinžirniais rytietišku stiliumi su aromatingais prieskoniais.
Daržovių troškinys su kopūstais
Išbandykite šį daugiasluoksnį, labai sotų ir gardų troškinį su kopūstais, ryžiais, grybais ir daržovėmis.
Kopūstų ir daržovių blyneliai su sūrio padažu
Pasigaminkite minkštų ir gardžių kopūstų bei cukinijų blynelių su sūrio padažu pusryčiams arba užkandžiui.
Veganiški Savojos kopūstų suktinukai
Gardžiais kopūstų suktinukais galite pasilepinti net ir veganai. Išbandykite šiuos gardžius daržovių kopūstų suktinukus, pagamintus iš Savojos kopūstų.
Tradicinis barštis su jautiena ir pupelėmis
Tradiciniai barščiai su jautiena ir pupelėmis – ryškūs, sodrūs ir šildantys. Paruošti su meile ir patiekiami su aistra. Puikiai tinka šaltai dienai!
Imbierinės kiaulienos šogajakis
Išbandykite aromatingą kiaulieną imbieriniame padaže, paruoštą pagal tradicinį japonišką receptą.
Dvigubos kopūstų salotos
Garsiosios amerikietiškos kopūstų salotos atsirado senovės Romoje kaip karinis patiekalas legionieriams, nors jos buvo pagardinamos pasukomis, o ne majonezu. Nuo tada jos paplito po visą Europą, o į Ameriką jas atvežė olandų kolonistai, nes keistas jų pavadinimas yra iškreiptas olandiško žodžio „koolsla“, reiškiančio kopūstų salotas, kilęs iš kopūstų salotų. Šios salotos yra pilnos vitaminų ir turi unikalų, gaivų skonį.
Solyanka žiemai stiklainyje
Jei kopūstų selianką žiemai gaminate pirmą kartą, mūsų paprastas metodas jums puikiai tiks. Šis žingsnis po žingsnio receptas skirtas tiems, kurie ieško greito ir paprasto būdo išsaugoti selianką stiklainyje žiemai. Dalijamės patikrintu ir patikimu konservuotos seliankos, pagamintos iš šviežių daržovių, receptu, kuris puikiai tinka kaip pirmas patiekalas arba garnyras.
Kopūstų blynas Okonomiyaki
Vietoj blynų ar plaktų kiaušinių pusryčiams pasigaminkite šį neįprastą, sotų ir gardų kopūstų blyną su kiaušiniu ir šonine.
Kiniško stiliaus kepti kopūstai su kiaušiniu
Įvairūs vištienos kiaušiniai yra svarbi kinų virtuvės dalis, o kepti kopūstai su kiaušiniu yra bene mažiausiai egzotiškas Azijos patiekalas. Mūsų šalyje kiaušiniai taip pat dedami į troškintus ir keptus kopūstus, ypač kai jie naudojami kaip pyragų įdaras, tačiau šiame patiekale nekalbame apie įprastus virto kiaušinio gabalėlius; kiaušinis ir kopūstas sujungiami organiškiau, sukuriant vieningą skonį, o rytietiški padažai šį skonį dar labiau sustiprina.
Turkiški kopūstai
Patiekalo pavadinime nėra rašybos klaidos – taip jį vadina Turkijoje, pasiskolinę žodį „kapusta“ iš rusų kalbos Rusijos ir Turkijos karų metu. Iš esmės tai „tinginių kopūstų suktinukų“ arba daržovių troškinio su malta mėsa variantas. Šis patiekalas labai greitai paruošiamas, sultingas, aromatingas ir aštrus, su rytietiškų natų užuomina.
Kopūstų solyanka su mėsa
Gaminti naują, gardų patiekalą visada smagu. Siūlome puikų receptą sotiems pietums ar vakarienei – gardžią kopūstų ir mėsos solianką. Šis receptas yra gana biudžetinis ir nereikalauja daug laiko. Švieži kopūstai, derinami su mėsa ir prieskoniais, sukuria tikrai gardų patiekalą!
Maskvos Soljanka
Maskvos solianka su raugintais kopūstais yra sodri, tiršta sriuba, kurioje derinamos kelių rūšių mėsos, marinuoti ir fermentuoti ingredientai, aromatingos šakninės daržovės ir prieskoniai. Šis mėsos pagrindinis patiekalas vertinamas dėl ryškaus skonio, šiek tiek rūgštelės ir sodraus sultinio. Ši solianka patiekiama kaip pagrindinis patiekalas, nes ji gali visiškai pakeisti sočius pietus.
Solyanka su dešrelėmis
Siūlome jums dešrelėmis pagardintos, dar vadinamos „kaimišku“, dešrelių receptą. Tikriausiai visi esame vaikystėje girdėję, kaip šią dešrelę gamina mūsų močiutės. Šis receptas buvo labai populiarus sovietmečiu dėl dešrelėms naudojamų ingredientų prieinamumo, jų įperkamumo ir lengvo paruošimo. Ir svarbiausia, kad ji visada pavykdavo labai skani!
Kopūstų ir pomidorų solyanka
Solianka yra ne tik tradicinė tiršta sriuba, bet ir puikus daržovių užkandis žiemai. Siūlome gardžios kopūstinės solyankos receptą, kuris puikiai papuoš bet kurį stalą.
Baklažanų solyanka žiemai
Baklažanų solianka yra puikus žiemos uogienė. Šviežių baltagūžių kopūstų, prinokusių pomidorų, saldžiųjų morkų, sultingų svogūnų ir minkštų baklažanų derinys sukuria kvapnų mišinį, kuris puikiai laikosi sandariuose stiklainiuose, išlaikant sodrų skonį ištisus metus. Šis uogienė puikiai tinka patiekti kaip garnyras arba sriuboms ar troškiniams gaminti.
Solyanka su grybais autoklave
Soliankos receptai yra įvairūs. Pasidalinsime soliankos su grybais receptu, kurį galima lengvai išsaugoti žiemai naudojant greitpuodį. Šis naminis patiekalas yra nepakeičiamas sriubos pagrindas, sotus garnyras arba atskiras užkandis.
Solyanka su voveraitėmis
Šis žingsnis po žingsnio receptas parodys, kaip pasigaminti gardžią grybų solianką su kopūstais, kuri puikiai tinka uogienei žiemą. Ši žieminė solianka su voveraitėmis yra labai paprastai paruošiama, pasižyminti nuostabiu skoniu ir aromatu. Voveraitės yra ne tik skanios, bet ir sveikos. Mūsų uogienės receptas padės išsaugoti jų naudingas savybes visą žiemą. Šis universalus patiekalas – žiemą tiesiog atidarykite stiklainį ir turėsite paruoštus pietus, užkandį, garnyrą arba greitos, sočios sriubos pagrindą. Mūsų receptas taupo laiką ir užtikrina, kad visada turėsite ką nors skanaus ir naminio po ranka. Šis naminės grybų soliankos receptas paįvairins jūsų žiemos meniu.
Solyanka keptuvėje
Šiandien keptuvėje kepsime soljanką. Soljanka keptuvėje iš esmės yra kopūstai, troškinti su dešrelėmis ir kitomis žvėrienos dešrelėmis, apibarstyti pomidorų pasta ir marinuotais agurkėliais. Šis receptas yra puiki alternatyva klasikinei sriubai. Patiekalas puikiai tinka greitai, bet sočiai vakarienei. Nors soljanka keptuvėje yra atskiras patiekalas, ji puikiai dera su virtomis bulvėmis arba bulvių koše. Norėdami geriausio skonio, prieš patiekdami būtinai pasiūlykite šviežios citrinos griežinėlio ir grietinės.
Kiniški jiaozi koldūnai
Rusijoje koldūnais nieko nenustebinsite, tačiau kiniški jiaozi jus pradžiugins savo aštraus, egzotiško skonio ir neįprastos formos naujumu.
Krabų salotos su kiniškais kopūstais
Šios krabų salotos – tai modernus klasikinio patiekalo variantas, kuriame sultingos krabų lazdelės derinamos su švelniais ir traškiais Napa kopūstais. Nors krabų lazdelės kilusios iš Japonijos, o Napa kopūstai – iš Kinijos, jų derinys viename patiekale išpopuliarėjo NVS šalių virtuvėse dėl paprastumo ir prieinamų ingredientų. Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie nori greitai ir be didelių pastangų paruošti skanias salotas.
Korėjietiški kopūstai
Korėjietiško stiliaus kopūstai yra aštrus, traškus užkandis, gaminamas iš baltagūžių kopūstų ir morkų aštriame marinate. Jie gaminami sumaišant daržoves su acto ir cukraus padažu bei aromatiniu aliejumi, česnaku ir prieskoniais (kalendra, juodaisiais pipirais, čili, ciberžole), o tada marinuojant šaldytuve – rezultatas – pikantiškas patiekalas su sodriu skoniu.
Kopūstų patiekalai – gardūs, sveiki ir universalus jūsų valgiaraščio papildymas! Kopūstuose gausu vitaminų ir skaidulų, iš jų galite pagaminti beveik viską: traškias salotas, sočius karštus patiekalus ir net pikantiškus užkandžius. Išbandykite minkštus kopūstų suktinukus, kvapnius troškintus kopūstus, burnoje tirpstančius pyragėlius ar aštrų kimči. Puikus pasirinkimas tiek dietiniams, tiek kasdieniams patiekalams. Mėgaukitės gaminimu – greita, paprasta ir skanu!