Dvigubos kopūstų salotos
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Baltieji kopūstai
-
Morka
-
Raudonieji kopūstai
-
Šviežios petražolės
-
Majonezas
-
Obuolių sidro actas
-
Dižono garstyčios
-
Cukrus
-
Malti juodieji pipirai
-
Druska
-
Salierų lapai
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Dubuo
- Tarka
- Plokščia tarka
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Susmulkinkite baltagūžius ir raudonuosius kopūstus. Sudėkite į dubenį.
2 veiksmas:
Morkas smulkiai supjaustykite arba stambiai sutarkuokite. Sudėkite į dubenį.
3 veiksmas:
Susmulkinkite saliero lapus, šviežias petražoles ir suberkite į kopūstus bei morkas.
4 veiksmas:
Sumaišykite daržoves dubenyje.
5 veiksmas:
Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, obuolių sidro actą, druską, pipirus, cukrų ir Dižono garstyčias.
6 veiksmas:
Supilkite padažą į dubenį su daržovėmis ir išmaišykite.
Maisto gaminimo patarimai
Pjaustant kopūstus ir morkas, stenkitės, kad juostelės nebūtų per trumpos, kitaip galite gauti tik daržovių košę.
Į kopūstų salotas galite dėti rūgščių obuolių, o vietoj obuolių sidro acto galite naudoti citrinos sultis.
Salotų laikymas šaldytuve leidžia joms sustiprėti ir tapti skanesnėmis.
