Klasikinės Olivier salotos su vištiena
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Vištienos krūtinėlės filė
-
Bulvė
-
Morka
-
Svogūnai
-
Kiaušiniai
-
Švieži agurkai
-
Marinuoti agurkai
-
Konservuoti žalieji žirneliai
-
Majonezas
-
Malti juodieji pipirai
-
Druska
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dubuo
- Puodas
- Pečių ašmenys
Klasikinės „Olivier“ salotos su vištiena – tobulas patiekalas bet kokiam šventiniam stalui! Sužinokite, kaip pasigaminti šias gardžias salotas su švelnia vištienos krūtinėlė, marinuotais agurkais ir žaliaisiais žirneliais. Paprastas receptas, kuris pradžiugins jūsų svečius ir taps bet kokios vaišės akcentu!
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Į puodą supilkite pusantro litro vandens, įberkite druskos ir užvirinkite.
2 veiksmas:
Vištienos filė sudėkite į verdantį vandenį ir virkite uždengę 15 minučių.
3 veiksmas:
Išimkite vištieną, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į dubenį.
4 veiksmas:
Morkas išvirkite, supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį.
5 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į dubenį.
6 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite marinuotus agurkus ir suberkite į likusius ingredientus.
7 veiksmas:
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite šviežius agurkus. Sudėkite į dubenį.
8 veiksmas:
Bulves išvirkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į salotas.
9 veiksmas:
Išvirkite kiaušinius, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į dubenį.
10 veiksmas:
Į salotas įdėkite žaliųjų žirnelių ir majonezo. Išmaišykite.
11 veiksmas:
Salotas pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite.
Maisto gaminimo patarimai
Salotas geriausia maišyti dviem mentelėmis – taip ingredientai geriau susimaišo ir mažiau pažeidžiami.
Jei norite, kad salotos geriau išmirktų, galite jas porai valandų padėti į šaldytuvą.
Taip pat žr.: Klasikiniai receptai
