Krabų salotos su dešra

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Išvirkite 2 kiaušinius, kol sustings, atvėsinkite ir nulupkite. Smulkiai supjaustykite juos kubeliais ir sudėkite į didelį dubenį. Tai bus jūsų krabų lazdelių salotų pagrindas.

2 veiksmas:

Paimkite 200 g virtos dešros. Supjaustykite ją mažais kubeliais, kad gerai susimaišytų su kitais ingredientais. Sudėkite dešrą į dubenį su kiaušiniais.

3 veiksmas:

Paimkite 180–200 gramų krabų lazdelių. Supjaustykite jas kubeliais, tokiais kaip dešra. Sudėkite krabų lazdeles į dubenį. Šis žingsnis padarys jūsų krabų lazdelių salotas ypač sultingomis.

4 veiksmas:

Paimkite vieną šviežią agurką. Nulupkite odelę, jei ji karti, ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į dubenį. Šviežias agurkas patiekalui suteiks traškumo.

5 veiksmas:

Atidarykite kukurūzų skardinę ir nupilkite skysčio perteklių. Sudėkite kukurūzus į dubenį su likusiais ingredientais. Tai suteiks šiek tiek saldumo ir ryškios spalvos.

6 veiksmas:

Į dubenį įdėkite 2–3 šaukštus majonezo. Geriausio skonio pasieksite naudodami aukštos kokybės majonezą. Jei norite sumažinti salotų kalorijų kiekį, galite įdėti šiek tiek grietinės.

7 veiksmas:

Dešrelių salotas pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Nepersistenkite su druska, nes dešrelės ir kukurūzai jau turi savo skonį. Šaukštu švelniai sumaišykite visus ingredientus. Stenkitės jų nesutraiškyti, kad išlaikytumėte jų tekstūrą. Paruoštos krabų lazdelių salotos turėtų būti lygios.

8 veiksmas:

Krabų ir dešrelių salotas palaikykite šaldytuve 10–15 minučių. Taip skoniai susimaišys, o agurkas sugers majonezą. Prieš patiekdami, paruoštas dešrelių ir krabų salotas sudėkite į gražų salotų dubenį. Patiekalą galite papuošti žolelėmis arba tarkuotu kiaušiniu. Paruošta! Patiekite nedelsdami.

Maisto gaminimo patarimai

Norėdami sodresnio skonio, naudokite aukštos kokybės virtą dešrą. Ji turėtų būti kieta ir ne per riebi.

Kad krabų lazdelių salotos nebūtų per skystos, prieš dėdami konservuotus kukurūzus į dubenį, būtinai nupilkite iš jų visą skystį.

Jei norite krabų salotas pagyvinti dešra, dalį majonezo pakeiskite natūraliu jogurtu. Jis puikiai dera su kukurūzais.

Tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti, pabandykite į krabų lazdelių salotas įdėti šiek tiek smulkinto česnako ar žolelių. Tai patiekalą padarys dar įdomesnį.

Patiekite dešrelių salotas šaltas. Taip išsaugosite visas tekstūras ir sodrius skonius. Išbandykite – jums tikrai patiks!