Tešla manti
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Miltai
-
Šaltas vanduo
-
Kiaušinis
-
Druska
Virtuvės reikmenys
- Šaukštas
- gilus dubuo
- Puodelis
- Plastikinis maišelis
Išmokite pasigaminti tobulą manti tešlą pagal klasikinį receptą! Ši minkšta, elastinga ir gardi tešla lengvai iškočiojasi ir puikiai tinka bet kokiam įdarui. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis padės pasiekti tobulų rezultatų net ir po pirmo bandymo.
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Į šaltą vandenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir maišykite, kol druska ištirps.
2 veiksmas:
Į gilų dubenį persijokite miltus, padarykite duobutę ir lėtai supilkite vandenį bei kiaušinį, pradėdami minkyti tešlą.
3 veiksmas:
Kai visas skystis susigers, išverskite tešlą ant paviršiaus ir toliau intensyviai minkykite apie 10 minučių.
4 veiksmas:
Tešlą 30–40 minučių įdėkite į maišelį.
Maisto gaminimo patarimai
Lėtai minkykite tešlą, kad skystis tolygiai susimaišytų su miltais.
Berkite miltus nuo dubens sienelių ir dirbkite nuo krašto iki vidurio.
Jei dalis tešlos prilips prie paviršiaus, ją surinkite, šiek tiek atskieskite vandeniu ir įminkykite į likusią tešlą.
Straipsnis iš tiesų labai protingas. Pabandysiu taip.
