Varškės pyragas su šokoladu ir kokosu

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Varškės sūrį sudėkite į dubenį.

2 veiksmas:

Įberkite cukraus ir išmaišykite mentele.

3 veiksmas:

Suberkite kokoso drožles. Išmaišykite.

4 veiksmas:

Iš gautos masės suformuokite rutuliukus ir dėkite juos į šaldytuvą.

5 veiksmas:

Į švarų dubenį įmuškite 3 kiaušinius.

6 veiksmas:

Įberkite cukrų ir plakite mikseriu iki purios baltos masės.

7 veiksmas:

Į mišinį persijokite miltus, kakavos miltelius ir kepimo miltelius. Išmaišykite mentele.

8 veiksmas:

Kepimo skardą ištepkite sviestu, pabarstykite kakava ir supilkite tešlą.

9 veiksmas:

Sudėkite varškės-kokoso rutuliukus į keptuvę, panardindami juos į mišinį.

10 veiksmas:

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30–35 minutes.

11 veiksmas:

Suberkite cukraus pudrą, kakavos miltelius, augalinį aliejų ir pieną į trintuvą. Sutrinkite iki vientisos masės.

12 veiksmas:

Aptepkite tortą šokoladiniu kremu ir pabarstykite kokoso drožlėmis aplink kraštus.

13 veiksmas:

Likusius 7 varškės rutuliukus apvoliokite kokoso drožlėse ir papuoškite jais pyragą.

Maisto gaminimo patarimai

Paimkite apvalią kepimo formą, kurios skersmuo yra 23 cm.

Kepimo skardą reikia ištepti sviestu ir pabarstyti kakava, kad pyragas prie jos nepriliptų.

Taip pat žr.: Skanūs naminių pyragų receptai