Avižinių dribsnių pyragas

Iš įprastų avižinių dribsnių galima pagaminti ne tik skanią ir sveiką angliško stiliaus košę, bet ir sausainius bei net tortą. Nors šie kepiniai nėra griežtai laikomi „sveika mityba“, jie yra labai naudingi virškinimui ir puikiai tinka rytinei arbatai. Ir, žinoma, jie yra skanūs!

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Sudėkite didelius ir mažus avižinius dribsnius į dubenį.

2 veiksmas:

Įberkite druskos, kepimo miltelių, cinamono, razinų, džiovintų spanguolių, kubeliais pjaustytų džiovintų abrikosų, išmaišykite mentele.

3 veiksmas:

Į švarų dubenį supilkite pieną, įmuškite du kiaušinius, įmuškite medų, įmuškite kokosų aliejų, įmuškite vanilės ekstraktą ir išplakite.

4 veiksmas:

Į avižinius dribsnius su džiovintais vaisiais supilkite pieno ir kiaušinių mišinį, viską išmaišykite mentele ir palikite 15–20 minučių.

5 veiksmas:

Supilkite mišinį į 20 cm skersmens apvalią kepimo formą ir išlyginkite mentele.

6 veiksmas:

Kepkite 35–40 minučių 180 laipsnių temperatūroje, kol gražiai apskrus.

7 veiksmas:

Įdėkite pyragą į formą ant grotelių ir 10 minučių atvėsinkite, tada išimkite iš formos ir visiškai atvėsinkite ant grotelių.

8 veiksmas:

Padėkite ant lėkštės ir patiekite.

Maisto gaminimo patarimai

Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros.

Jei esate alergiškas medui, galite jį pakeisti klevų sirupu.

Galite naudoti absoliučiai bet kokius džiovintus vaisius pagal savo skonį.

Geriausia pyragą kepti nuimamoje kepimo formoje. Taip jį bus lengviau išimti nepažeidžiant.