Apelsinų pyragas
1 valanda 30 minučių
324,0 kcal
Baltymai: 3,0 g
Riebalai: 9,0 g
Angliavandeniai: 62,0 g
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Druska
-
Miltai
-
Cukrus
-
Kiaušiniai
-
Kepimo milteliai
-
2 apelsinų žievelės ir sultys
-
Saulėgrąžų aliejus
Virtuvės reikmenys
- Dubuo
- Šluotelė
- Maišytuvas
- 24 cm forma su skylute
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Į dubenį įmuškite 4 kiaušinius ir išplakite juos mikseriu.
2 veiksmas:
Kai kiaušiniai pradės putoti, pradėkite po truputį berti cukrų, nuolat maišydami.
3 veiksmas:
Nuolat plakdami, įmaišykite sviestą.
4 veiksmas:
Kai pasirodys stabilios putos, įpilkite apelsinų sulčių ir žievelių.
5 veiksmas:
Įberkite druskos, išmaišykite, suberkite miltus ir kepimo miltelius.
6 veiksmas:
Kai tešla taps vienodos spalvos, kepimo skardą ištepkite sviestu ir supilkite į ją tešlą.
7 veiksmas:
Kepkite orkaitėje 35–40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Maisto gaminimo patarimai
Lupant apelsinų žieveles, stenkitės vengti baltosios žievelės dalies. Ji karti.
Kol minkote tešlą, įkaitinkite orkaitę. Nedėkite kepinių į šaltą orkaitę.
Netrenkite orkaitės durelių ir nejudinkite grotelių ar kepimo skardos, ant kurios yra pyragas – jis gali nuslysti.
Komentarai apie straipsnį
Palikite savo komentarą
