Obuolių uogienė
Recepto kilmė
Obuolių uogienė – tai šiek tiek vasaros saulės stiklainyje. Tačiau jei neplanuojate jos laikyti dideliais kiekiais žiemai, tiesiog pasigaminkite nedidelį kiekį arbatai. Jums nereikės močiutės varinio dubens ar daug pastangų; uogienę galite tiesiog išvirti gilioje keptuvėje.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Obuoliai
-
Vanduo
-
Cukrus
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dangtis
- Keptuvė
- mentė
- Maišytuvas
- Stiklainis
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos plonais griežinėliais.
2 veiksmas:
Sudėkite obuolius į keptuvę ir įpilkite stiklinę vandens.
3 veiksmas:
Užvirinkite ir virkite, kol suminkštės.
4 veiksmas:
Nuimkite obuolius nuo ugnies, atvėsinkite ir sutrinkite elektriniu trintuvu.
5 veiksmas:
Uždėkite keptuvę ant ugnies, suberkite cukrų, išmaišykite ir užvirinkite.
6 veiksmas:
Įpilkite citrinos sulčių ir išmaišykite.
7 veiksmas:
Užvirinkite, uždenkite ir virkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami.
8 veiksmas:
Jei pageidaujate, įberkite raudonų maistinių dažų, išmaišykite ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
9 veiksmas:
Stiklainį virkite dvi minutes, nusausinkite, sudėkite uogienę ir leiskite atvėsti.
Maisto gaminimo patarimai
Virkite uogienę ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kad nepridegtų.
Uogienės pasirengimą galite patikrinti užpildami nedidelį kiekį ant lėkštės. Konsistencija turi būti tiršta, išlaikyti formą ir nevarvėti pakreipus lėkštę.
