Kalmukų arbata Jomba
Recepto kilmė
Garsioji kalmukų arbata yra kažkas tarp gėrimo ir sriubos. Skirtingai nuo įprastos pieno arbatos, kurią taip mėgsta britai, ši arbata verdama, o ne plikoma, o pienas įpilamas plikymo metu. Idealiu atveju ji turėtų būti gaminama iš presuotos plytų arbatos – šią formą patogu nešiotis su savimi keliaujant. Be to, vietoj cukraus ši arbata patiekiama su... druska!
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Vanduo
-
Pienas
-
Druska
-
Sviestas
-
Plytų arbata
Virtuvės reikmenys
- Puodas
- Sietas
- Samtis
Kalmukų arbata yra tradicinis gėrimas, pasižymintis unikaliu skoniu, ruošiamas su pienu, druska ir prieskoniais. Išmokite pasigaminti Kalmukų arbatos namuose, naudodami patikrintus receptus, ir mėgaukitės jos naudingomis savybėmis. Išbandykite džombu – klasikinę Kalmukų arbatą, kuri nustebins jus sodriu skoniu ir aromatu!
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Užvirinkite vandenį puode.
2 veiksmas:
Įpilkite saują žaliosios plytų arbatos, gerai išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.
3 veiksmas:
Palaipsniui supilkite pieną, maišydami.
4 veiksmas:
Nukoškite arbatą, įberkite druskos, įdėkite gabalėlį sviesto ir išmaišykite.
Maisto gaminimo patarimai
Jei neturite Kalmyko plytų arbatos, galite naudoti vienodus kiekius žaliosios ir juodosios arbatos.
