Filadelfijos suktinukai
Recepto kilmė
Nebūtinai reikia eiti į japonų restoraną dėl sušių ir suktinukų, nebent ieškote kažko tikrai egzotiško. Daug smagiau juos pasigaminti patiems, ypač su kompanija. Kalbant apie Filadelfijos suktinuką, jis atsirado ne Japonijoje, o Jungtinėse Valstijose – ir ne Filadelfijoje, o Niujorke. Savo pavadinimą jis gavo nuo „Philadelphia“ – kreminio sūrio rūšies.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
Virtuvės reikmenys
Išbandykite mūsų paprastą ir gardų Filadelfijos bandelių receptą, kuris padės jums pasigaminti šį populiarų patiekalą namuose! Švieži ingredientai ir kreminis sūris sukuria tobulas sąlygas.
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Nuplaukite suši ryžius ir sudėkite juos į samtį.
2 veiksmas:
Užpilkite ryžius viena stikline vandens.
3 veiksmas:
Virkite ryžius ant silpnos ugnies 20 minučių, kol išvirs.
4 veiksmas:
Sumaišykite ryžių actą ir cukrų.
5 veiksmas:
Į ryžius supilkite actą ir cukrų ir leiskite atvėsti.
6 veiksmas:
Padėkite nori ant kočiojamo kilimėlio.
7 veiksmas:
Ryžius plonu sluoksniu paskleiskite ant nori tešlos lakšto.
8 veiksmas:
Apverskite nori lakštą ryžiais žemyn.
9 veiksmas:
Kreminį sūrį paskleiskite plona juostele per visą lakšto plotį.
10 veiksmas:
Agurką ir avokadą supjaustykite ilgomis juostelėmis. Agurką ir avokadą sudėkite ant kreminio sūrio.
11 veiksmas:
Susukite ritinėlį naudodami kočiojimo kilimėlį, tvirtai paspauskite, kad ritinėlis nesuirtų.
12 veiksmas:
Ant ryžių suktinuko uždėkite plonus lašišos gabalėlius.
13 veiksmas:
Supjaustykite ritinėlius iki norimo storio.
Maisto gaminimo patarimai
Geriausiems rezultatams pasiekti ryžius paskleiskite per visą nori paviršių, palikdami mažas „paraštes“. Tai padės ryžiams geriau prilipti ir neleis ritinėliams subyrėti.
Pjaustydami agurkus suktinukams, nulupkite ir pašalinkite sėklas. Palikite tik kietą išorinę dalį. Taip agurkas bus vienodesnis, traškesnis ir neišsilies sultimis į suktinukus.
Geriausia naudoti šviežią lašišą ir patiems ją plonai supjaustyti, bet paprastumo dėlei galite naudoti ir lengvai sūdytą lašišą iš parduotuvės.
Nusprendžiau prisiminti, kaip priversti Filadelfiją mylėti
