Mėlynosios Margaritos kokteilis
Recepto kilmė
Šis gėrimas yra klasikinio Margaritos kokteilio variacija. Pagal vieną versiją, jį pirmą kartą sumaišė Margarita Sames 1948 m. Akapulke vykusiame priėmime. „Hilton“ viešbučių tinklo savininkas taip pamilo šį kokteilį, kad įtraukė jį į savo viešbučių visame pasaulyje barų sąrašus. Klasikinėje Margaritos kokteilio sudėtyje, be tekilos, taip pat yra Cointreau. Siūlome variantą su ryškiu ir rafinuotu „Blue Curaçao“ likeriu.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Sidabrinė tekila
-
Mėlynasis Kiurasao likeris
-
Citrinų sultys
-
Ledas
-
Druska
-
Kalkės
Virtuvės reikmenys
- stiklas
- Kratytuvas
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Į geriamąjį stiklą įdėkite ledo.
2 veiksmas:
Į plaktuvę supilkite tekilą, „Blue Curaçao“ likerį ir citrinos sultis.
3 veiksmas:
Supilkite ledą iš stiklinės į kratytuvą.
4 veiksmas:
Kruopščiai suplakite purtyklės turinį.
5 veiksmas:
Sudrėkinkite stiklinės kraštą kalkėmis.
6 veiksmas:
Ant sudrėkinto stiklinės krašto užberkite druskos.
7 veiksmas:
Supilkite plaktuvo turinį į stiklinę.
8 veiksmas:
Papuoškite stiklinę griežinėliais pjaustyta laimo skiltele.
Maisto gaminimo patarimai
Pilant ledą į plaktuvę, geriausia prieš tai nupilti susikaupusį vandenį, kad kokteilis mažiau praskiestų ištirpusio ledo vandeniu.
Nekratykite plaktuvės ilgiau nei 1 minutę, kitaip ištirps visas ledas ir gausite praskiestą gėrimą.
