Senamadiškas kokteilis
Recepto kilmė
„Old Fashioned“ kokteilis iš tiesų yra vienas seniausių kokteilių. Tiesą sakant, kai žodis „kokteilis“ pirmą kartą pasirodė bendrinėje vartosenoje 1806 m., iš pradžių jis reiškė šį gėrimą, pagamintą iš viskio, cukraus ir kartumo.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Angostūra
-
Cukrus
-
Viskis arba degtinė
-
Ledas
-
Apelsino žievelė
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Dubuo
- stiklas
- Madleris
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Įdėkite cukraus kubelį į dubenį.
2 veiksmas:
Užlašinkite 9–12 lašų Angostura aliejaus, visiškai jį prisotindami.
3 veiksmas:
Į stiklinę įdėkite išmirkytą kubelį.
4 veiksmas:
Į stiklinę supilkite viskį arba degtinę su cukrumi.
5 veiksmas:
Cukrų viskio stiklinėje sutrinkite smulkintuvu.
6 veiksmas:
Į stiklinę įdėkite 2–3 didelius ledo kubelius.
7 veiksmas:
Papuoškite stiklinę apelsino žievele ir mėgaukitės!
Maisto gaminimo patarimai
Angostura yra venesuelietiškas alkoholinis gėrimas, turintis sodrų, kartų skonį.
Vietoj viskio galite naudoti burboną, škotišką viskį arba degtinę. Pagrindinis šio kokteilio ingredientas yra Angostura.
Kartais, prieš pilant viskį, į kokteilį įpilama šiek tiek gazuoto vandens ir jis papuošiamas maraskino vyšnia.
