Velykos be kiaušinių su kondensuotu pienu ir spanguolėmis
Recepto kilmė
Augant susidomėjimui vegetarizmu ir veganizmu, daugelis virėjų pradėjo pritaikyti tradicinius receptus prie šiuolaikinių reikalavimų. Tai paskatino sukurti daugybę naujų vegetariškų Velykų receptų, kuriuose gali būti įvairių ingredientų, tokių kaip riešutai, džiovinti vaisiai, medus, augaliniai aliejai ir prieskoniai.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Varškės sūris 9%
-
Sviestas
-
Druska
-
Vanilinis cukrus
-
Nenugriebtas kondensuotas pienas
Virtuvės reikmenys
- Dubenėliai
- mentė
- Maišytuvas
- Velykų pyrago forma
- Krovinys
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Užpilkite verdančiu vandeniu cukruotas spanguoles 20 minučių.
2 veiksmas:
Varškės sūrį sudėkite į dubenį, įpilkite minkšto sviesto ir sutrinkite elektriniu trintuvu.
3 veiksmas:
Įberkite druskos, vanilinio cukraus ir sutirštinto pieno. Sutrinkite trintuvu.
4 veiksmas:
Sudėkite spanguoles ir išmaišykite mentele.
5 veiksmas:
Kepimo formą išklokite marle, sudėkite varškės mišinį, išlyginkite, užlenkite marlės galus, uždėkite svorį ir padėkite į šaldytuvą 12 valandų.
6 veiksmas:
Apverskite formą ant lėkštės, atsargiai nuimkite marlę ir papuoškite paskhą pagal skonį.
Maisto gaminimo patarimai
Galite apsieiti be trintuvo ir sumaišyti ingredientus šakute, geriausia su dideliais dantimis, tačiau tai užtruks ilgiau.
Paruoštą paską galima papuošti atidėtomis spanguolėmis ir mėtų lapeliais.
Jei neturite specialios formos, galite naudoti piramidės formos trintuvą.
