Dietinis pilafas

Sveikos mitybos plovas – puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis gardžiu patiekalu ir išlaikyti sveiką figūrą. Šis sveikas receptas leidžia paruošti kvapnų ir maistingą plovą su minimaliu riebalų kiekiu, naudojant sveikus ingredientus.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, sudėkite į gilią keptuvę, užpilkite vandeniu ir virkite po dangčiu.

2 veiksmas:

Morkas supjaustykite juostelėmis.

3 veiksmas:

Nugriebkite mėsos putas, sudėkite morkas į keptuvę, įpilkite vandens, uždenkite ir virkite 20 minučių.

4 veiksmas:

Įberkite druskos, kmynų, išmaišykite, šiek tiek patroškinkite, tada išimkite mėsą.

5 veiksmas:

Suberkite apvaliagrūdžius ryžius į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5 minutėms.

6 veiksmas:

Nuplaukite ryžius, suberkite juos į keptuvę ir tolygiai paskleiskite ant morkų.

7 veiksmas:

Įpilkite karšto vandens taip, kad jo lygis būtų vienas centimetras virš ryžių paviršiaus.

8 veiksmas:

Įdėkite dvi puses žalios ir pusę raudonos paprikos, raudonąją aitriąją papriką.

9 veiksmas:

Kai vanduo išgaruos ir susigers, mėsą sudėkite atgal į keptuvę, uždenkite dangčiu ir troškinkite dar šiek tiek.

10 veiksmas:

Išimkite mėsą ir paprikas iš keptuvės ir išmaišykite pilafą.

11 veiksmas:

Mėsą patiekite porcijomis kartu su plovu.

Maisto gaminimo patarimai

Ryžius reikia gerai nuplauti, kad pašalintų glitimą ir jie taptų puresni.

Įpylus vandens, ryžius gerai išlyginkite.

Taip pat žr.: Sveiko maisto receptai