Kiaušinienė
30 min.
215,0 kcal
Baltymai: 12,0 g
Riebalai: 18,0 g
Angliavandeniai: 1,0 g
Recepto kilmė
Anglo-amerikietiška kiaušinienė Rusijoje žinoma kaip „yaichnitsa-scrambler“. Yra du šio paprasto recepto variantai: vienas, kai kiaušiniai išplakami tiesiai keptuvėje, ir kitas, kai jie išplakami atskirai ir įmaišomi, kai pradeda stingti. Pagrindinis skirtumas tarp kiaušinienės ir omleto yra jų nelygus, purus paviršius. Šie kiaušiniai yra daug minkštesni.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Vištų kiaušiniai
-
Druska
-
Malti juodieji pipirai
-
Sviestas
Virtuvės reikmenys
- Dubuo
- Keptuvė
- mentė
- Šakutė
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Ištirpinkite sviestą keptuvėje.
2 veiksmas:
Įmuškite kiaušinius į dubenį ir išplakite šakute.
3 veiksmas:
Virkite, nuolat maišydami, ant silpnos ugnies.
4 veiksmas:
Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
Maisto gaminimo patarimai
Nuolat maišykite kiaušinius, judėdami juos nuo kraštų iki vidurio.
Paruoštą omletą galite papuošti žolelėmis.
Komentarai apie straipsnį
Palikite savo komentarą
