Varškės šarlotė su obuoliais orkaitėje

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Įmuškite kiaušinius į dubenį.

2 veiksmas:

Įberkite cukraus, druskos ir plakite mikseriu iki šviesių putų.

3 veiksmas:

Įdėkite suminkštintą sviestą.

4 veiksmas:

Sudėkite varškę ir plakite vidutiniu greičiu 2–3 minutes.

5 veiksmas:

Į mišinį persijokite miltus ir kepimo miltelius.

6 veiksmas:

Maišykite mikseriu vidutiniu greičiu.

7 veiksmas:

Nulupkite obuolius ir supjaustykite vidutinėmis riekelėmis.

8 veiksmas:

Kepimo formos dugną ir šonus išklokite kepimo popieriumi, sudėkite tešlą ir šiek tiek išlyginkite.

9 veiksmas:

Sudėkite obuolių griežinėlius, įspauskite juos į tešlą.

10 veiksmas:

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 minutes.

11 veiksmas:

Leiskite šarlotei šiek tiek atvėsti, išimkite iš formos ir, jei norite, pabarstykite cukraus pudra.

Maisto gaminimo patarimai

Geriau sviestą iš anksto išimti iš šaldytuvo.

Jei nenorite, kad tešloje matytųsi varškės grūdeliai, pirmiausia ją sutrinkite arba pertrinkite per sietelį.

Patikrinkite šarlotės pasirengimą mediniu pagaliuku – ji turi likti sausa ir švari.