Sūrio pyragaičiai, pagaminti iš pasenusios duonos
Recepto kilmė
Jei turite varškės ir pasenusios baltos duonos, pusryčiams pasigaminkite skanių syrniki, kurie nesubyrės keptuvėje. Tai ne tik skanu, bet ir sveika – jūsų kūnas padėkos už baltymus ir kalcį!
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Skrudinta duona
-
Pienas
-
Varškės sūris
-
Juodosios sezamo sėklos
-
Kiaušiniai
-
Druska
-
Augalinis aliejus
Virtuvės reikmenys
- Dubuo
- Keptuvė
- mentė
- Šakutė
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Paskrudintą duoną sutrupinkite į dubenį, užpilkite pienu ir sutrinkite šakute.
2 veiksmas:
Įmuškite kiaušinius, įmuškite varškę, įberkite druskos, įmuškite juodųjų sezamų sėklų ir mentele išmaišykite iki vientisos masės.
3 veiksmas:
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir gautą mišinį paskleiskite ant blynų arba syrniki.
4 veiksmas:
Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
5 veiksmas:
Patiekite su grietine.
Maisto gaminimo patarimai
Šiam receptui tiks pasenęs kepalas duonos, bet balta duona nėra tokia trapi.
Būkite atsargūs ir neperkepkite blynų; jie turėtų būti tik auksinės rudos spalvos.
Sotesnius, greitus pusryčius galima pasigaminti iš pasenusios duonos, sumaišius ją su kiaušiniu, pienu ir smulkiai tarkuotu parmezano sūriu. Mišinį padalinkite į du sluoksnius, tarp kurių keptuvėje sudėkite kumpį, pjaustytą sūrį ir vyšninių pomidorų griežinėlius. Apkepkite iš abiejų pusių.
