Vaisių salotų želė

Vaisių salotos – malonus ir gaivinantis vasaros desertas, gausus vitaminų. Vaisiai drebučiuose – ypač gardi ir subtili šio deserto versija, kuri tikrai patiks vaikams. Jas ne tik lengva pagaminti, bet ir labai paprasta, ir net vaikas gali tai padaryti.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Nulupkite kivius. Supjaustykite juos vidutinio dydžio gabalėliais.

2 veiksmas:

Išimkite nektarinų kauliukus ir supjaustykite nektarinus tokio pat dydžio gabalėliais kaip kiviai.

3 veiksmas:

Iš slyvų išimkite kauliukus ir supjaustykite slyvas tokio pat dydžio gabalėliais kaip ir likusius vaisius.

4 veiksmas:

Nulupkite bananą ir supjaustykite gabalėliais, kaip ir anksčiau.

5 veiksmas:

Sudėkite vaisius į stiklines.

6 veiksmas:

Į puodą supilkite vandenį ir kaitinkite iki maždaug 60 laipsnių Celsijaus. Įdėkite cukrų, citrinos rūgštį ir želatiną.

7 veiksmas:

Maišykite želatiną, kol ji visiškai ištirps.

8 veiksmas:

Į stiklines su vaisiais supilkite vandenį su želatina.

9 veiksmas:

Stiklines su žele padėkite į šaldytuvą bent 3 valandoms.

Maisto gaminimo patarimai

Geriausia leisti želė sustingti ilgiau; 3 valandų gali nepakakti.

Jei nemėgstate rūgštaus želė skonio, vietoj citrinos rūgšties galite įpilti bet kokių mėgstamų vaisių sulčių; taip želė bus skanesnė.