Krabų salotos su paprikomis

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Paimkite 10 krabų lazdelių ir atsargiai supjaustykite jas mažais gabalėliais. Sudėkite susmulkintas krabų lazdeles į didelį dubenį.

2 veiksmas:

Paimkite vieną nedidelę papriką. Nuimkite kotelį ir sėklas, tada supjaustykite juostelėmis arba mažais kubeliais. Sudėkite papriką į dubenį su krabų lazdelėmis.

3 veiksmas:

Paimkite vieną didelį pomidorą. Nuimkite kotelį ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite pomidorus į dubenį su likusiais ingredientais.

4 veiksmas:

Stambia tarka sutarkuokite 150 g kietojo sūrio. Suberkite tarkuotą sūrį į dubenį. Tai suteiks salotoms minkštumo ir sodraus skonio.

5 veiksmas:

Pagal skonį pagardinkite dubenėlį druska ir pipirais. Ryškesniam skoniui naudokite šviežiai maltus raudonuosius pipirus. Padažui naudokite 3–4 šaukštus majonezo. Per česnakų spaudą išspauskite 2–3 skilteles česnako ir sudėkite į majonezą. Gerai išmaišykite.

6 veiksmas:

Supilkite padažą į dubenį su daržovėmis ir krabų lazdelėmis. Švelniai išmaišykite visus ingredientus šaukštu, kad nesutraiškytumėte.

7 veiksmas:

Paragaukite salotų ir, jei reikia, įberkite dar šiek tiek druskos, pipirų ar majonezo. Šį receptą lengva pritaikyti pagal jūsų pageidavimus. Prieš patiekiant, atsargiai perkelkite gatavą patiekalą į serviravimo lėkštę. Papuoškite šviežiomis žolelėmis. Atlikta! Mėgaukitės šiuo paprastu ir gardžiu patiekalu.

Maisto gaminimo patarimai

Norėdami sodresnio skonio, naudokite raudonąsias paprikas – jos yra saldžiausios ir aromatingiausios.

Kad paprikos ir krabų lazdelės neprarastų formos, nesmulkinkite jų per smulkiai. Idealiai tinka 1–1,5 cm kubeliai.

Jei norite, kad salotos būtų mažiau kaloringos, galite pasigaminti savo majonezą.

Sūrio netarkuokite per smulkiai – taip patiekalas įgaus įdomesnę tekstūrą.

Salotas patiekite iš karto po paruošimo arba laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 2 valandas, kad pomidorai neišskirtų sulčių, o patiekalas netaptų skystas.