Šarlotė su abrikosais

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Abrikosus nuplaukite ir supjaustykite atsitiktine tvarka.

2 veiksmas:

Į dubenį įmuškite tris kiaušinius. Suberkite miltus ir cukrų ir lengvai išmaišykite.

3 veiksmas:

Plakite mikseriu, kol tešla taps balta ir padidės tūris.

4 veiksmas:

Kepimo formą ištepkite sviestu, supilkite ketvirtadalį tešlos ir išlyginkite.

5 žingsnis:.

Abrikosus paskleiskite lygiu sluoksniu.

6 veiksmas:

Uždenkite abrikosus kitu ketvirtadaliu tešlos ir išlyginkite.

7 veiksmas:

Uždėkite kitą abrikosų sluoksnį ir uždenkite likusia tešla.

8 veiksmas:

Kepkite 35–40 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Maisto gaminimo patarimai

Rinkitės pakankamai kietus abrikosus, kad jie neišskirtų per daug sulčių.

Jei abrikosai nėra labai saldūs, pabarstykite ant viršaus šiek tiek cukraus.

Paruoštą šarlotę galima pabarstyti cukraus pudra.