Šokoladinis šarlotas su obuoliais

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Persijokite miltus į dubenį.

2 veiksmas:

Įberkite kakavos miltelius ir kepimo miltelius, išmaišykite.

3 veiksmas:

Įmuškite kiaušinius į švarų dubenį, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų ir plakite mikseriu iki purumo.

4 veiksmas:

Plakdami lėtai supilkite augalinį aliejų. Plakite dar 1,5–2 minutes.

5 veiksmas:

Miltų ir kakavos mišinį suberkite keliais etapais, maišydami mentele.

6 veiksmas:

Obuolius supjaustykite mažais kubeliais.

7 veiksmas:

Švelniai įmaišykite obuolius į tešlą.

8 veiksmas:

Kepimo skardos dugną išklokite kepimo popieriumi, sudėkite tešlą ir išlyginkite.

9 veiksmas:

Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.

10 veiksmas:

Leiskite šarlotei visiškai atvėsti ir išimkite iš formos.

Maisto gaminimo patarimai

Orkaitė turėtų būti gerai įkaitinta.

Šarlotės pasirengimą patikrinkite mediniu iešmeliu – ji turėtų ištraukti švari ir sausa iš centro.

Patiekite šokoladinį šarlotą su kondensuotu pienu, karamelės padažu arba plakta grietinėle.