Kaip dažyti kiaušinius ciberžole
Recepto kilmė
Ciberžolė yra egzotinis augalas, kurio ryškiai geltoni milteliai, išspausti iš džiovintų šaknų, naudojami gaminant maistą ir kaip prieskonis, ir kaip natūralus maisto dažiklis. Nežinoma, kas pirmasis sugalvojo Velykų kiaušinius dažyti ciberžole, bet tai tikrai buvo puiki idėja! Jei laikysitės tam tikrų taisyklių, spalvos bus ryškios, sodrios ir lygios.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Kiaušiniai
-
Ciberžolė
-
Actas 9%
Virtuvės reikmenys
- Dubuo
- Puodas
- Popieriniai rankšluosčiai
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Nuplaukite nuo kiaušinių nešvarumus ir gamyklos žymes.
2 veiksmas:
Kiaušinius užpilkite vandeniu, kol jie bus visiškai apsemti, tada išimkite juos, kad pamatuotumėte reikiamą vandens kiekį.
3 veiksmas:
Ciberžolę suberkite į dubenį, šiek tiek praskieskite vandeniu, išmaišykite iki pastos konsistencijos, tada supilkite į keptuvę ir išmaišykite.
4 veiksmas:
Įdėkite kąsnį ir druską.
5 veiksmas:
Įmuškite kiaušinius, užvirinkite ir virkite 10 minučių.
6 veiksmas:
Išimkite kiaušinius, atvėsinkite šaltame vandenyje, tada nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Maisto gaminimo patarimai
Naudokite kiaušinius su baltais lukštais.
Jei ciberžolės miltelius prieš tai šiek tiek praskiesite vandeniu, jie keptuvėje ištirps tolygiau.
Žalius kiaušinius į keptuvę dėkite atsargiai, kad jie nesuskiltų.
