Cukinijų ir obuolių blyneliai keptuvėje
Recepto kilmė
Vasara – ne tik daržovių, bet ir vaisių derliaus nuėmimo metas, nes vaisiai yra ypač pigūs ir lengvai prieinami. Pusryčiams iškepkite šiuos cukinijų ir obuolių blynelius. Cukinijos puikiai dera su žaliais obuoliais – tai tikras vasaros skanėstas!
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Cukinijos
-
obuolys
-
Kiaušiniai
-
Cukrus
-
Rūgštus pienas
-
Kepimo milteliai
-
Miltai
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dubuo
- Šaukštas
- Šluotelė
- Keptuvė
- Mėsmalė
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Į gilų dubenį įmuškite 2 kiaušinius, suberkite cukrų ir išplakite šluotele.
2 veiksmas:
Supilkite rūgpienį, suberkite kepimo miltelius ir palaipsniui, maišydami, suberkite miltus.
3 veiksmas:
Nulupkite cukiniją ir žalią obuolį, supjaustykite gabalėliais ir susmulkinkite.
4 veiksmas:
Cukinijų ir obuolių mišinį išspauskite ir sumaišykite su kitais ingredientais, išmaišykite, jei reikia, įberkite miltų.
5 veiksmas:
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite blynelius ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Maisto gaminimo patarimai
Jei neturite mėsmalės, cukiniją ir obuolį sutarkuokite stambia tarka.
Tešlos storį reguliuokite miltais.
