Kepta vištienos filė su grybais po sūrio plutele
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Vištienos filė
-
Druska
-
Malti juodieji pipirai
-
Sausas česnakas
-
Saldžioji paprika
-
Kremas
-
Bulvė
-
Svogūnas
-
Augalinis aliejus
-
Bulvių prieskoniai
-
Pievagrybiai
-
Pomidorai
-
Sūris
Įdarui
-
Kiaušiniai
-
Druska
-
Kremas
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Dubuo
- Šluotelė
- Keptuvė
- Šakutė
Kepta vištienos filė su grybais po sūrio plutele
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas: 
Paruoškite vištieną: vištienos filė supjaustykite gabalėliais.
2 veiksmas: 
Pagardinkite vištieną: vištieną pagardinkite druska ir pipirais.
3 veiksmas: 
Pridėti prieskonių: Į vištieną įberkite prieskonių pagal skonį.
4 veiksmas: 
Įpilkite grietinėlės: Į vištieną įpilkite 20–25 % riebumo grietinėlės.
5 veiksmas: 
Maišymas: Įmaišykite vištieną į grietinėlę.
6 veiksmas: 
Paruoškite bulves: nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į kepimo indą.
7 veiksmas: 
Įdėkite svogūną: Į keptuvę sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną.
8 veiksmas: 
Įberkite prieskonių pagal skonį ir išmaišykite.
9 veiksmas: 
Iš bulvių suformuokite apvadą pagal formą.
10 veiksmas: 
Padėkite vištieną: Padėkite vištieną ant bulvių.
11 veiksmas: 
Pridėti grybų: Į keptuvę sudėkite supjaustytus grybus.
12 veiksmas: 
Į keptuvę sudėkite pomidorus: sudėkite pjaustytus pomidorus.
13 veiksmas: 
Paruoškite padažą: kiaušinius išplakite su druska ir grietinėle.
14 veiksmas: 
Užpilkite padažu: tolygiai užpilkite padažą ant visų ingredientų.
15 veiksmas: 
Kepimas orkaitėje: Įdėkite indą į orkaitę ir kepkite 50 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
16 veiksmas: 
Sutarkuokite sūrį: sutarkuokite sūrį.
17 žingsnis: 
Pabarstykite sūriu: Viską pabarstykite sūriu ir kepkite dar 10 minučių orkaitėje.
18 veiksmas: 
Papuoškite patiekalą žolelėmis ir patiekite.
Maisto gaminimo patarimai
Norėdami minkštesnių vištienos krūtinėlių, naudokite kokybiškus ingredientus.
Nepersistenkite su druska, kitaip patiekalas bus per sūrus.
Pjaustydami daržoves, naudokite aštrius peilius, kad gabalai būtų tvarkingi.
Eksperimentuokite su įdarais: įdėkite daržovių, žuvies ar kitos rūšies mėsos, kad gautumėte įvairių skonių.
Pirmąsias kepimo minutes neatidarykite orkaitės, kad patiekalas gerai iškeptų.
