Aksominės salotos su krabų lazdelėmis
Recepto kilmė
Aksominių krabų lazdelių salotų ištakos siekia aštuntąjį dešimtmetį, kai buvusioje Sovietų Sąjungoje išpopuliarėjo krabų lazdelės. Jos išpopuliarėjo dėl savo prieinamumo ir universalumo. Nors šviežių jūros gėrybių ne visada buvo galima gauti, krabų lazdelės tapo puikia alternatyva, leidžiančia žmonėms mėgautis jūros skoniu neieškojant šviežios žuvies.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Krabų lazdelės
-
Pomidorai
-
Kietasis sūris
-
Česnakas
-
Druska ir pipirai
-
Majonezas
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dubuo
- Šaukštas
- Tarka
- Smulki tarka
Krabų lazdelės yra nebrangus produktas, ir juos gaminant nenukenčia jokie krabai. Tačiau jų nereikėtų ignoruoti – svarbu ne ingredientai, o paruošimas! Siūlome jums švelnių ir purių, tikrai „aksominių“ krabų lazdelių salotų receptą, kurios tiesiog tirps burnoje!
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Išskleiskite kiekvieną krabų lazdelę į lapą, tada kelis kartus sulenkite lapus ir perpjaukite skersai.
2 veiksmas:
Pomidorą supjaustykite mažais griežinėliais, išskobkite sėklas ir skystį į dubenį.
3 veiksmas:
Be sėklų minkštimą supjaustykite juostelėmis.
4 veiksmas:
Į dubenį sudėkite pjaustytus krabų lazdeles ir pomidorus.
5 veiksmas:
Česnaką sutarkuokite labai smulkia tarka ir suberkite į dubenį.
6 veiksmas:
Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka ir suberkite į dubenį su salotomis.
7 veiksmas:
Į salotas įpilkite majonezo ir išmaišykite.
8 veiksmas:
Pagardinkite salotas druska ir pipirais. Išmaišykite.
Maisto gaminimo patarimai
Pjaustydami pomidorus, stenkitės juosteles padaryti plonomis; taip salotos bus geresnės konsistencijos ir jas bus maloniau valgyti.
Rinkdamiesi krabų lazdeles, per daug netaupykite; pigiausios paprastai būna labai nemalonaus skonio. Tačiau nesirinkite ir pernelyg brangių; jos mažai kuo skiriasi nuo vidutinės kainos krabų lazdelių.
Ne taip jau blogai. Visi ingredientai prieinami, greita, skanu.
