Krabų salotos be ryžių

Siūlome laužyti tradicijas. Siūlome pasigaminti mūsų populiariąsias klasikines krabų salotas su kukurūzais be ryžių. Ši versija suteikia patiekalui ryškesnį skonį ir subtilią, malonią tekstūrą, nes ryžiai neužgožia kitų ingredientų. Šias klasikines salotas be ryžių labai lengva paruošti. Paruošimo laikas yra minimalus, o rezultatai jus maloniai nustebins!

Žingsnis po žingsnio receptas

Kad paruošimas užtruktų trumpiau, pradėkite nuo kiaušinių virimo. Kol jie verda, paruoškite likusius ingredientus, pavyzdžiui, supjaustykite lazdeles ir agurkus. Vadovaukitės mūsų nuosekliomis instrukcijomis.

1 veiksmas:

Pirmiausia išvirkite kiaušinius. Pradėkite nuo virimo šaltame vandenyje. Išvirus, nedelsdami perkelkite kiaušinius į dubenį su šaltu vandeniu, kad atvėstų ir juos būtų lengviau nulupti.

PASTABA: Užvirus vandeniui, kiaušinius reikia virti 8 minutes, kad jie pasiektų reikiamą konsistenciją.

2 veiksmas:

Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais.

PASTABA: Kad salotos būtų vienodos, kubeliai neturėtų būti didesni už kukurūzų grūdus.

3 veiksmas:

Smulkiai supjaustykite agurkus. Supjaustytas krabų lazdeles ir agurkus sudėkite į gilų dubenį.

4 veiksmas:

Į dubenį su salotomis sudėkite konservuotus kukurūzus.

PASTABA: Prieš dėdami kukurūzus, nupilkite skystį iš skardinės, kitaip salotos bus per skystos.

5 veiksmas:

Nulupkite atvėsusius kiaušinius, supjaustykite juos kubeliais ir sudėkite į salotas.

6 veiksmas:

Belieka tik pasūdyti salotas be ryžių pagal skonį ir įpilti majonezo.

PASTABA: Mūsų recepte nurodoma įdėti 2 šaukštus majonezo, bet galite tai pritaikyti pagal savo skonį – kaip jums labiau patinka.

7 veiksmas:

Sumaišykite mūsų krabų salotas be ryžių su agurkais ir patiekite. Skanaus!

PASTABA: Jei pageidaujate, salotų lėkštę galite papuošti nedideliu kiekiu žalumynų (pavyzdžiui, salotos paprastai patiekiamos su krapų arba petražolių šakele).

Maisto gaminimo patarimai

Kad klasikinės kukurūzų salotos be ryžių būtų kuo sklandesnės, įsitikinkite, kad visi supjaustyti kubeliai yra maži.

Geriausia vengti šaldytų krabų lazdelių. Norėdami gauti geriausią skonį, rinkitės aukštos kokybės, atšaldytas krabų lazdeles – tai užtikrins subtilesnę gatavų salotų tekstūrą.

Jei norite, kad šios krabų salotos su agurkais be ryžių būtų dietiškesnės arba sumažintumėte kalorijų kiekį, vietoj pirktinio majonezo galite naudoti naminį majonezą, grietinę arba graikišką jogurtą. Graikiškas jogurtas, sumaišytas su trupučiu garstyčių ir druskos, yra puikus mažai kalorijų turintis pakaitalas.

Kad skonis visiškai atsiskleistų ir būtų geriausia konsistencija, prieš patiekiant, gatavas salotas bent 30 minučių palaikykite šaldytuve. Įpylę padažo, krabų salotas visada ragaukite su kukurūzais ir ryžiais. Jei reikia, įpilkite druskos.

Kad krabų salotos netaptų per sausos, įdėkite šiek tiek daugiau majonezo. Tik būkite atsargūs ir nepersistenkite, nes salotos taps per skystos.