Krabų salotos su žirneliais
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Krabų lazdelės
-
Žalieji žirneliai
-
Marinuoti pievagrybiai
-
Vištų kiaušiniai
-
Majonezas
-
Druska
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Šaukštas arba mentele
- Pjaustymo lentelė
- Salotų dubuo
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį.
2 veiksmas:
Keturis kietai virtus kiaušinius supjaustykite maždaug vienodo dydžio kubeliais ir sudėkite juos į salotų dubenį kartu su krabų lazdelėmis.
3 veiksmas:
Marinuotus grybus šiek tiek susmulkinkite (mūsų recepte juos supjaustėme kubeliais).
PASTABA: Šioms salotoms naudojome stiklainį iš anksto supjaustytų marinuotų grybų. Juos reikia šiek tiek supjaustyti – pagal mūsų receptą visi ingredientai turi būti maždaug vienodo dydžio.
4 veiksmas:
Pievagrybius dedame į salotų dubenį su krabų lazdelėmis ir kiaušiniais.
5 veiksmas:
Atėjo laikas žaliesiems žirneliai – supilkite juos į salotų dubenį.
PASTABA: Nepamirškite nupilti vandens iš žaliųjų žirnelių skardinės, kad krabų lazdelių salotos nebūtų per vandeningos.
6 veiksmas:
Salotas pasūdome pagal skonį, pagardiname majonezu ir viską gerai išmaišome.
PASTABA: Jei pageidaujate, recepte galite naudoti prieskonius; pavyzdžiui, į krabų lazdelių salotas įberkite šiek tiek maltų pipirų. Šis ingredientas suteiks salotoms pikantiškumo.
7 veiksmas:
Vos per kelias minutes mūsų gardžios šventinės krabų lazdelių salotos bus paruoštos. Patiekite ir mėgaukitės nuostabiu, ryškiu ir unikaliu skoniu.
Maisto gaminimo patarimai
Patiekite salotas atšaldytas. Sumaišius, leiskite salotoms pastovėti šaldytuve bent 30 minučių, kad padažas įsigertų į ingredientus.
Nenaudokite per daug majonezo. Įdėkite jį palaipsniui, kad krabų lazdelių salotos būtų drėgnos, bet „neplaukiotų“ padaže.
Jei norite į šį receptą įnešti naujų prieskonių, kai kuriuos konservuotus žirnelius galite pakeisti šviežiais arba šaldytais žaliaisiais žirneliais, pirmiausia blanširuotais.
Įdėjus smulkiai supjaustytų krapų, petražolių ar laiškinių svogūnų, mūsų salotos įgaus ryškesnį ir gaivesnį skonį. Tai puikus būdas pagyvinti bet kokį klasikinį receptą.
Patiekdami pagal šį receptą, salotas suformuokite kulinariniu žiedu. Papuoškite petražolės šakele arba keliais sveikais žirneliais.
Jei jums patiko mūsų krabų lazdelių salotų receptas, išsaugokite jį savo kulinarijos kolekcijoje. Skanaus.
