Orkaitėje kepti sparneliai su plutele

Žingsnis po žingsnio receptas:

1 veiksmas:

Paruoškite sparnus. Nuimkite galiukus ir perpjaukite kiekvieną sparną per pusę ties jungtimi.

2 veiksmas:

Dubenyje sumaišykite vištienos sparnelius su druska, pipirais ir paprika. Sudėkite susmulkintą česnaką ir grietinę. Gerai išmaišykite rankomis, kol tolygiai pasidengs.

3 veiksmas:

Uždenkite dubenį ir leiskite marinuotis 30 minučių. Taip pagerinsite skonį ir mėsa taps sultingesnė.

4 veiksmas:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių Celsijaus. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

5 veiksmas:

Sparnelius vienu sluoksniu sudėkite ant kepimo skardos. Nepersistenkite, nes taip plutelė bus traški.

6 veiksmas:

Kepkite orkaitėje 25–30 minučių, apversdami pusiaukelėje. Iškepę sparneliai bus traškūs ir auksinės rudos spalvos.

7 veiksmas:

Patiekite karštą. Šis patiekalas puikiai tinka su garnyru arba daržovių salotomis. ##Virimo patarimai:

Kad sparneliai nepriliptų, naudokite kepimo popierių arba lengvai sutepkite kepimo skardą aliejumi.

Norėdami sodresnio skonio, į marinatą įpilkite šiek tiek sojų padažo arba medaus.

Nepraleiskite marinavimo etapo – nuo ​​to priklauso gatavo patiekalo sultingumas ir aromatas.