Okroshka su dešra, kefyru ir mineraliniu vandeniu

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Išvirkite bulves ir kiaušinius.

2 veiksmas:

Smulkiai supjaustykite svogūną ir krapus.

3 veiksmas:

Sudėkite žalumynus į puodą, įberkite druskos ir gerai išmaišykite.

4 veiksmas:

Dešrą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į keptuvę.

5 veiksmas:

Kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į kitus ingredientus.

6 veiksmas:

Sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite ridikėlius.

7 veiksmas:

Nulupkite agurkus, supjaustykite juos kubeliais ir sudėkite į keptuvę.

8 veiksmas:

Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į kitus ingredientus.

9 veiksmas:

Įpilkite majonezo, kefyro ir mineralinio vandens. Gerai išmaišykite.

10 veiksmas:

Įpilkite acto ir vėl išmaišykite.

Maisto gaminimo patarimai

Įdėjus majonezo, ingredientus galima iš anksto sumaišyti – taip majonezas geriau surišis.

Vietoj acto galite įdėti citrinos rūgšties.

Prieš patiekiant, okroshka atvėsinama šaldytuve.