Cukinijų ir avižinių dribsnių blyneliai
Recepto kilmė
Puiki žinia sveikai besimaitinantiems: cukinijų blynelius galite kepti su avižiniais dribsniais, o ne vien su miltais. Cukinijų blyneliai su avižiniais dribsniais yra geri virškinimui, juose mažai angliavandenių, jie purūs ir skanūs.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Cukinijos
-
Avižiniai dribsniai
-
Kiaušinis
-
Džiovinti krapai
-
Česnakas
-
Druska
-
Augalinis aliejus
Virtuvės reikmenys
- Dubuo
- Šaukštas
- Keptuvė
- Tarka
- Česnakų presas
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Cukiniją sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite į dubenį.
2 veiksmas:
Suberkite avižas ir gerai išmaišykite.
3 veiksmas:
Įmuškite du kiaušinius, vėl išmaišykite ir palikite 10 minučių, kad avižiniai dribsniai išbrinktų.
4 veiksmas:
Įberkite prieskonių – džiovintų krapų, smulkinto česnako ir druskos. Išmaišykite.
5 veiksmas:
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ant vidutinės ugnies, šaukštu sudėkite blynelius ir suformuokite norimas formas.
6 veiksmas:
Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir sudėkite ant popierinių rankšluosčių.
Maisto gaminimo patarimai
Vietoj džiovintų krapų galite dėti smulkintų šviežių krapų.
Kad cukinijos neišskirtų sulčių, druską berkite paskiausiai.
