Traškūs cukinijų blyneliai

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Cukiniją sutarkuokite į dubenį, naudodami stambią trintuvę.

2 veiksmas:

Įmuškite kiaušinius į švarų dubenį, įberkite druskos ir pipirų. Išmaišykite.

3 veiksmas:

Į cukiniją įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.

4 veiksmas:

Stambia tarka sutarkuokite sūrį į tą patį dubenį, suberkite miltus ir gerai išmaišykite.

5 veiksmas:

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite blynelius ant silpnos ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

6 veiksmas:

Į dubenį sudėkite grietinę ir į ją įspauskite česnako.

7 veiksmas:

Smulkiai supjaustykite petražoles, suberkite į padažą ir išmaišykite.

Maisto gaminimo patarimai

Blynams tiks bet koks kietasis sūris.

Blynus keptuvėje patogu formuoti naudojant du šaukštus.

Blynus galima patiekti tiek karštus, tiek šaltus.