Trapūs sausainiai su šarlote ir obuoliais
Trapūs sausainiai su šarlote ir obuoliais
Pagrindinis puslapis Visi receptai Trapūs sausainiai su šarlote ir obuoliais

Trapūs sausainiai su šarlote ir obuoliais

Patiekalo paveikslėlis: Trapios tešlos šarlotė su obuoliais
1 valanda 45 minutės
241,0 kcal
Baltymai: 3,0 g
Riebalai: 10,0 g
Angliavandeniai: 35,0 g

Ko reikia maisto gaminimui?

Ingredientai

Tešla

  • Margarinas/sviestas
  • Miltai
  • Tryniai
  • Cukrus
  • Vanilinis cukrus
  • Citrinų sultys
  • Druska
  • Kepimo soda

Įdaras

  • Obuoliai
  • Cukrus
  • Voverės

Virtuvės reikmenys

  • Peilis
  • Valdyba
  • Dubenėliai
  • Šluotelė
  • Maišytuvas
  • mentė
  • Tarka
  • Sietas
  • Forma 24 cm.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Trapūs šarlotės su obuoliais - 1 žingsnis Kiaušinius atskirkite į trynius ir baltymus.

2 veiksmas:

Trapūs sausainiai su šarlote ir obuoliais – 2 žingsnis Į trynius įberkite druskos, vanilės ir įprasto cukraus ir plakite šluotele iki baltos masės.

3 veiksmas:

Trapūs šarlotės su obuoliais - 3 žingsnis Įpilkite 200 gramų suminkštinto sviesto.

4 veiksmas:

Trapūs šarlotės su obuoliais - 4 žingsnis Kepimo sodą ištirpinkite citrinos sultyse ir supilkite į mišinį.

5 veiksmas:

Obuolių sausainiai su šarlote - 5 žingsnis Į mišinį persijokite miltus ir užminkykite tešlą.

6 veiksmas:

Trapūs šarlotės su obuoliais – 6 žingsnis Tešlą padalinkite į 4 dalis, ketvirtąją dalį sudėkite į maišelį ir padėkite į šaldiklį.

7 veiksmas:

Trapūs šarlotės su obuoliais – 7 žingsnis Likusią tešlą iškočiokite į ritinį, supjaustykite juostelėmis ir išdėliokite jas kepimo popieriumi išklotos skardos dugne. Tada tolygiai paspauskite, kad susidarytų kraštai. Kepimo skardą su tešla laikykite šaldytuve.

8 veiksmas:

Trapūs šarlotės su obuoliais – 8 žingsnis Kiaušinių baltymus išplakite su šaukštu cukraus, kol susidarys standžios putos.

9 veiksmas:

Trapūs sausainiai su šarlote ir obuoliais - 9 žingsnis Nulupkite obuolius ir sutarkuokite juos stambia tarka.

10 veiksmas:

Trapūs sausainiai su šarlote ir obuoliais - 10 žingsnis Obuolius ant tešlos sudėkite lygiu sluoksniu.

11 veiksmas:

Obuolių sausainių „Charlotte“ – 11 žingsnis Ant viršaus sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus ir tolygiai paskirstykite.

12 veiksmas:

Trapūs sausainiai su šarlote ir obuoliais - 12 žingsnis Ant viršaus užberkite šaldytos tešlos ir paskleiskite ją ant paviršiaus.

13 veiksmas:

Trapūs šarlotės pyragėliai su obuoliais - 13 žingsnis Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 minutes.

Maisto gaminimo patarimai

Trynius nuo baltymų galite atskirti juos pilant nuo lukšto prie lukšto arba užpilant ant pirštinėmis apmautos rankos.

Tešlą galite šiek tiek iškočioti ir tada paskleisti ją kepimo formos dugne – darykite tai, prie ko esate labiausiai įpratę ir su kuo esate patogūs.

Komentarai apie straipsnį
Palikite savo komentarą

Galbūt jus sudomins šie receptai:

Receptas: Slyvų šarlotė orkaitėje

Šarlotė su slyvomis orkaitėje

1 valanda 15 minučių
215,0 kcal

Šarlotės pyragas yra vienas iš lengviausiai pagaminamų naminių kepinių. Pyragas yra drėgnas dėl saldžių ir rūgščių vaisių skonių, tačiau purus dėl tobulai išmaišytos tešlos. Kviečiame išbandyti mūsų paprastą keptos slyvų šarlotės receptą, pateiktą žemiau.

Skaityti daugiau
Receptas: Vyšnių šarlotė orkaitėje

Vyšnių šarlotė orkaitėje

1 valanda 30 minučių
248,0 kcal

Jei trokštate kažko naujo ir neįtikėtinai gardaus, pateikiame lengvo, puraus ir kvapnaus vyšnių šarlotės receptą. Nuo kitų šarločių jis skiriasi įdaru ir gaivinančiomis citrinos bei mėtų natomis. Parodysime, kaip greitai ir lengvai pasigaminti vyšnių šarlotę orkaitėje.

Skaityti daugiau
Receptas: Šarlotė su traškia plutele

Šarlotė su traškia plutele

1 valanda 15 minučių
215,0 kcal

Štai atnaujintas šarlotės receptas, kuris išsprendžia pagrindinę klasikinių receptų problemą – traškios plutelės nebuvimą. Šis receptas garantuoja purų pyragą ir auksinę plutelę dėl specialios kepimo technikos. Atskleisime paslaptis, kaip paruošti tobulą keptą obuolių šarlotę. Šį receptą nepaprastai lengva pagaminti, todėl jis greitai tampa pagrindiniu desertu gausaus obuolių sezono metu, ypač pusryčiams. Raginame jus iškepti šį obuolių pyragą pagal mūsų receptą!

Skaityti daugiau
Receptas: Želė obuolių šarlotė

Želė šarlotė su obuoliais

1 valanda 30 minučių
303,0 kcal

Yra kepinių, kurie primena namų šilumą ir jaukumą. O šio sąrašo viršuje yra obuolių šarlotė su žele – nesenstantis receptas, kurį greitai ir lengvai pagaminsite. Obuolių šarlotė su žele taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu, kai tik užsinorėsite ko nors skanaus su arbata. Jokių sudėtingų žingsnių, tik paprastumas ir stulbinantis rezultatas! Šis pyragas yra neįtikėtinai purus, subtilios tekstūros ir sodraus, kreminio vanilės aromato. Šis paprastas žele suleistų šarločių receptas leidžia mėgautis procesu, o rezultatas pranoks visus lūkesčius. Yra daug šio populiaraus pyrago receptų, o mūsų žele suleistų šarločių receptas yra vienas sėkmingiausių.

Skaityti daugiau
Receptas: obuolių šarlotė lėtoje viryklėje

Šarlotė su obuoliais lėtoje viryklėje

1 valanda 15 minučių
103,0 kcal

Obuolių šarlotė lėtoje viryklėje – puikus pasirinkimas pusryčiams ar arbatai su svečiais. Ją greitai ir lengva paruošti. Jei nemėgstate suktis prie orkaitės arba jos neturite, bet turite patogų virtuvės prietaisą, pavyzdžiui, lėtą viryklę, galite lengvai pasigaminti kvapnios obuolių šarlotės prie arbatos. Net ir pradedantysis virėjas gali ją pasigaminti lėtoje viryklėje.

Skaityti daugiau
Receptas: Sveika obuolių šarlotė su varškės sūriu be cukraus

Sveikas obuolių ir varškės šarlotas be cukraus

1 valanda 15 minučių
100,0 kcal

Šis obuolių ir varškės šarlotas be cukraus patiks tiems, kurie laikosi sveikos mitybos. Norintiems numesti svorio ir išmokusiems skaičiuoti kalorijas, nereikia tapti asketais ir atsisakyti gardžių kepinių! Gardu nebūtinai reiškia saldu. O šis sveikas obuolių ir varškės šarlotas yra ne tik skanus, bet ir sveikas!

Skaityti daugiau
Receptas: Šarlotė su abrikosais

Šarlotė su abrikosais

1 valanda 15 minučių
141,0 kcal

Jei pavargote nuo obuolių pyraguose, geriausias pasirinkimas – abrikosų šarlotė, kuri tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Norite išbandyti naują skonį ir pradžiuginti svečius bei šeimą kvapniu, vasarą primenančiu pyragėliu? Abrikosų šarlotė suteiks nepamirštamą švelnių, prinokusių vaisių aromatą.

Skaityti daugiau
Receptas: Tinginė Šarlotė

Tinginė Šarlotė

1 valanda 15 minučių
264,0 kcal

Išbandykite tinginį šarlotką – paprastą ir skanų obuolių pyragą, kurį lengva pasigaminti namuose per kelias minutes!

Skaityti daugiau

Desertai

Sriubos

Salotos