Gavėnios Šarlotė
Recepto kilmė
Gavėnia nėra pasiteisinimas atsisakyti skanių patiekalų, įskaitant kepinius. Senovės Rusijoje žinoma daug gavėnios pyragų receptų. Netgi tokį patiekalą kaip šarlotė, kurią sunku įsivaizduoti be kiaušinių, galima pagaminti per gavėnią. Gavėnios šarlotė yra ne mažiau skani!
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Vanduo
-
Cukrus
-
Vanilinis cukrus
-
Medus
-
Miltai
-
Kepimo milteliai
-
Saulėgrąžų aliejus
-
Obuoliai
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dubuo
- Šluotelė
- Forma 22 cm.
Gavėnios šarlotė – lengvas ir gardus desertas be pieno produktų ar kiaušinių. Paprasta vandeninė tešla suteikia jam purumo, o sultingi obuoliai – saldumo ir skonio. Kepimas orkaitėje užtikrina auksinę plutelę. Receptas paprastas ir reikalauja minimalių ingredientų. Puikiai tinka Gavėnios valgiams ar šeimos arbatėlėms!
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Į dubenį supilkite vandenį, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų, medų ir išmaišykite šluotele.
2 veiksmas:
Įberkite miltus ir kepimo miltelius ir išmaišykite.
3 veiksmas:
Supilkite saulėgrąžų aliejų ir išmaišykite.
4 veiksmas:
Nulupkite ir supjaustykite obuolius kubeliais ir sudėkite juos į kepimo indą.
5 veiksmas:
Supilkite tešlą ant obuolių ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 50–60 minučių.
6 veiksmas:
Pabarstykite šarlotę cukraus pudra ir patiekite.
Maisto gaminimo patarimai
Į šarlotės tešlą taip pat galite įdėti cinamono ir citrinos žievelės.
Šarlotę geriau pabarstyti cukraus pudra, kai ji atvės.
