Grybų glade salotos
Recepto kilmė
„Grybų glajus“ salotos yra įsišaknijusios rusiškos ir sovietinės virtuvės tradicijose, kur grybai vaidina svarbų vaidmenį. „Grybų glajus“ – tai sluoksniuotos salotos, kurios per daugelį metų tampa vis populiaresnės. Šis užkandis išsiskiria patrauklia išvaizda, puikiu skoniu ir lengvu paruošimu!
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Marinuoti grybai
-
Vištienos filė
-
Kiaušiniai
-
Bulvė
-
Sūris
-
Marinuoti agurkai
-
Morka
-
Žalieji svogūnai arba krapai
-
Majonezas
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Šaukštas
- Puodas
- Tarka
- Filmas
- Apvali forma
Skanūs grybai, švelni vištiena ir sluoksniuotas patiekimas – „Grybų salotos“ bus jūsų šventinio stalo akcentas. Šias gardžias ir sočias grybų salotas lengva paruošti, o dėl unikalaus pateikimo jos atrodo įspūdingai. Recepte naudojami marinuoti grybai, virta vištiena, sūris ir kiti lengvai prieinami ingredientai.
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Išvirkite bulves ir kiaušinius.
2 veiksmas:
Apvalią kepimo formą išklokite plėvele ir ant dugno išdėliokite mažus marinuotus grybus kepurėlėmis žemyn.
3 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir pabarstykite jais grybus.
4 veiksmas:
Svogūnus užpilkite majonezu, bet ne per gausiai.
5 veiksmas:
Sūrį sutarkuokite, tolygiai paskleiskite ant paviršiaus, užpilkite majonezu ir paskleiskite.
6 veiksmas:
Morkas smulkiai sutarkuokite ir paskleiskite lygiu sluoksniu, įberkite druskos ir patepkite majonezu.
7 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite virtą vištieną ir sudėkite į keptuvę.
8 veiksmas:
Patepkite majonezu ir išlyginkite.
9 veiksmas:
Išvirtus kiaušinius supjaustykite kubeliais ir supilkite į keptuvę.
10 veiksmas:
Marinatus supjaustykite kubeliais, sudėkite į keptuvę, patepkite majonezu ir išlyginkite.
11 veiksmas:
Virtas bulves supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į keptuvę, pasūdykite ir patepkite majonezu.
12 veiksmas:
Uždenkite salotas plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent 3 valandoms, kad pasimarinuotų.
13 veiksmas:
Apverskite salotas ant lėkštės, nuimkite formą ir plėvelę.
Maisto gaminimo patarimai
Salotoms tinka apvali, sulankstoma kepimo forma.
Jei nerimaujate dėl kalorijų, majonezo kiekį koreguokite pagal skonį.
