Klasikinės krabų Olivier salotos

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Paruoškite pagrindą. Virtas bulves supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į didelį stiklinį dubenį.

2 veiksmas:

Marinuotus agurkus supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį.

3 veiksmas:

Krabų lazdeles supjaustykite griežinėliais (apie 1 cm) ir sudėkite į dubenį.

4 veiksmas:

Nulupkite virtus kiaušinius ir supjaustykite juos mažais kubeliais, taip pat įdėkite į dubenį.

5 veiksmas:

Sudėkite žalumynus ir žirnelius. Smulkiai supjaustykite krapus ir suberkite į dubenį. Atidarykite žaliųjų žirnelių skardinę ir suberkite juos į dubenį.

6 veiksmas:

Pagardinkite ir išmaišykite. Salotas pagardinkite druska pagal skonį. Įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite šaukštu iki vientisos masės.

7 veiksmas:

Išdėliokite salotas. Sudėkite paruoštas salotas į gražią serviravimo lėkštę. Patiekite nedelsdami!

Maisto gaminimo patarimai

Venkite klaidų: pagrindinė klaida – per daug majonezo. Pilkite jį palaipsniui, kad salotos netaptų per skystos.

Patiekimas: Patiekite salotas kauburėlyje, papuoštas šviežiomis žolelėmis. Norėdami šventiškesnio vaizdo, išdėliokite jas salotų dubenyje arba patiekite atskiruose dubenėliuose.

Palengvinkite procesą: norėdami pagreitinti procesą, galite iš anksto paruošti visus ingredientus ir laikyti juos šaldytuve, o tada tiesiog sumaišyti ir prieš patiekiant pagardinti majonezu.
Vietoj konservuotų agurkų galite naudoti sūdytus arba marinuotus.