Klasikinė rūgštynių sriuba su kiaušiniu ir vištiena

Šiomis dienomis, kai lengvai prieinama šviežių daržovių ir žolelių, tokiu populiariu pavasario ir vasaros patiekalu kaip rūgštynių sriuba galima mėgautis ištisus metus. Rūgštynėse yra vitaminų A ir C, antioksidantų, kurie palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą, ir naudingų mineralų. Pasigaminkite šią paprastą, klasikinę rūgštynių sriubą su rūkyta vištienos krūtinėle, kiaušiniu ir daržovėmis.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Klasikinė rūgštynių sriuba su kiaušiniu ir vištiena - 1 žingsnis Smulkiai supjaustykite svogūną.

2 veiksmas:

Klasikinė rūgštynių sriuba su kiaušiniu ir vištiena - 2 žingsnis Į puodą supilkite augalinį aliejų, sudėkite svogūną, smulkintą česnaką, išmaišykite ir kepkite 3 minutes ant vidutinės ugnies.

3 veiksmas:

Klasikinė rūgštynių sriuba su kiaušiniu ir vištiena - 3 žingsnis Bulves supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į keptuvę, išmaišykite ir kepkite ant vidutinės ugnies 5 minutes.

4 veiksmas:

Klasikinė rūgštynių sriuba su kiaušiniu ir vištiena - 4 žingsnis Morkas sutarkuokite stambia tarka, suberkite į keptuvę, išmaišykite ir kepkite ant vidutinės ugnies 5 minutes.

5 veiksmas:

Klasikinė rūgštynių sriuba su kiaušiniu ir vištiena - 5 žingsnis Rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į keptuvę, įberkite druskos, pipirų pagal skonį ir išmaišykite.

6 veiksmas:

Klasikinė rūgštynių sriuba su kiaušiniu ir vištiena - 6 žingsnis Supilkite 2 litrus vandens, užvirinkite ir virkite 5 minutes ant silpnos ugnies.

7 veiksmas:

Klasikinė rūgštynių sriuba su kiaušiniu ir vištiena - 7 žingsnis Smulkiai supjaustykite šviežią rūgštynę, suberkite į sriubą, išmaišykite.

8 veiksmas:

Klasikinė rūgštynių sriuba su kiaušiniu ir vištiena - 8 žingsnis Į dubenį įmuškite du kiaušinius, išplakite šakute ir, intensyviai maišydami, supilkite į sriubą.