Šokolado ir varškės desertas
Recepto kilmė
Dažnai per daug vargo tenka žaisti su orkaite, o kepti ne visada sveika. Siūlome pasigaminti labai paprastą, nekepimo nereikalaujantį šokoladinio-varškės desertą, kuris būtų gardus, minkštas ir tinka vegetarams.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Varškės sūris
-
Sviestas
-
Medus
-
Vanilės ekstraktas
-
Kakava
-
Žemės riešutas
-
Juodasis šokoladas
-
Augalinis aliejus
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dubuo
- mentė
- Taurė
- Putėsių forma
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Į dubenį sudėkite varškės sūrį arba kreminį sūrį, įpilkite kokosų aliejaus, 40 gramų medaus, 20 gramų kakavos ir arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto. Išmaišykite mentele.
2 veiksmas:
Naudokite trintuvą, kad pašalintumėte visus gumulėlius.
3 veiksmas:
Paruoštą mišinį supilkite į putėsių formeles ir 3 valandoms padėkite į šaldiklį.
4 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite žemės riešutus.
5 veiksmas:
Juodąjį šokoladą sulaužykite į dubenį ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba dvigubame katile.
6 veiksmas:
Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.
7 veiksmas:
Suberkite žemės riešutus ir išmaišykite.
8 veiksmas:
Supilkite šokolado ir lazdyno riešutų mišinį į aukštą stiklinę ir peiliu visiškai panardinkite desertą.
9 veiksmas:
Desertą valandai palaikykite šaldytuve, kad įdaras atitirptų, o šokoladas sustingtų, tada patiekite.
Maisto gaminimo patarimai
Jei valgote sviestą, galite jį naudoti vietoj kokosų aliejaus.
Vietoj medaus, jei pageidaujate, galite naudoti klevų arba datulių sirupą.
Taip pat žr.: Desertų receptai
