Silkė po kailiu be silkės
Silkė po kailiu be silkės
Pagrindinis puslapis Visi receptai Silkė po kailiu be silkės

Silkė po kailiu be silkės

Patiekalo paveikslėlis: Silkė po kailiniais be silkės
1 valanda 30 minučių
108,0 kcal
Baltymai: 3,0 g
Riebalai: 5,0 g
Angliavandeniai: 13,0 g

Recepto kilmė

Šios salotos – puiki alternatyva tradicinėms „silkėms po kailiu“. Vietoj žuvies naudojami jūros dumbliai, todėl patiekalas yra vegetariškas ir ne mažiau gardus. Tai idealus pasirinkimas tiems, kurie laikosi gavėnios dietos arba tiesiog ieško naujos perspektyvos mėgstamam patiekalui. Ši versija puikiai tinka šventiniam stalui.

Ko reikia maisto gaminimui?

Ingredientai

  • Virtos bulvės
  • Virtos morkos
  • Virti burokėliai
  • Adyghe sūris
  • Jūros dumbliai
  • Majonezas
  • Žalieji svogūnai
  • Druska, pipirai

Virtuvės reikmenys

  • Peilis
  • Valdyba
  • Šaukštas
  • Puodas
  • Tarka
  • Virtuvės svarstyklės
  • Salotų dubuo arba serviravimo žiedas

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Silkė po kailiu be silkės - 1 žingsnis Paruoškite bulves. Nulupkite ir sutarkuokite virtas bulves. Įberkite druskos, pipirų ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Gerai išmaišykite ir sudėkite pirmąjį sluoksnį į keptuvę.

2 veiksmas:

Silkė po kailiu be silkės – 2 žingsnis Bulvių sluoksnį aptepkite majonezu.

3 veiksmas:

Silkė po kailiu be silkės – 3 žingsnis Paruoškite morkas. Nulupkite ir sutarkuokite virtas morkas. Įberkite druskos, pipirų ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Išmaišykite ir uždėkite antrą sluoksnį.

4 veiksmas:

Silkė po kailiu be silkės – 4 žingsnis Morkų sluoksnį aptepkite majonezu.

5 veiksmas:

Silkė po kailiu be silkės – 5 žingsnis Jūros dumblius nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Pagardinkite 1 valgomuoju šaukštu obuolių sidro acto ir augalinio aliejaus ir išmaišykite. Jūros dumblius sudėkite kaip trečią sluoksnį.

6 veiksmas:

Silkė po kailiu be silkės – 6 žingsnis Ant jūros dumblių uždėkite tarkuoto Adyghe sūrio. Sūrio sluoksnį aptepkite majonezu.

7 veiksmas:

Silkė po kailiu be silkės – 7 žingsnis Paruoškite burokėlius. Nulupkite ir sutarkuokite virtus burokėlius. Įberkite druskos, pipirų ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Gerai išmaišykite ir sudėkite penktą sluoksnį.

8 veiksmas:

Silkė po kailiu be silkės – 8 žingsnis Viršutinį sluoksnį aptepkite majonezu. Papuoškite. Pabarstykite salotas smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais. Paruoštas salotas 1–2 valandas palaikykite šaldytuve, kad jos pasimarinuotų ir suminkštėtų.

Maisto gaminimo patarimai

Naudokite geros kokybės majonezą ir įberkite šviežių žolelių, pavyzdžiui, krapų ar laiškinių svogūnų, kad skonis būtų ryškesnis.

Nepersūdykite salotų, ypač jei naudojate jūros dumblius. Prieš surenkant salotas, visus ingredientus reikia gerai atšaldyti.

Jei neturite jūros dumblių, galite naudoti marinuotus agurkus arba grybus. Vietoj burokėlių galima naudoti ir kitas daržoves.

Patiekite salotas gražiame dubenyje arba tiesiog salotų dubenyje, papuoštą šviežiomis žolelėmis. Šis patiekalas puikiai tinka bet kokiai šventei.

Komentarai apie straipsnį
Palikite savo komentarą

Galbūt jus sudomins šie receptai:

Receptas: Sluoksniuotos krabų salotos

Sluoksniuotos krabų salotos

20 min.
203,0 kcal

Siūlome pasigaminti sluoksniuotas krabų salotas – gardų variantą, kuriame puikiai dera jūsų mėgstamiausi skoniai. Tai dviejų rūšių sūrio, kiaušinių, agurko ir kukurūzų derinys. Ir, žinoma, krabų lazdelės puikiai dera su šiais ingredientais.

Skaityti daugiau
Receptas: Krabų salotos su vištienos krūtinėle

Krabų salotos su vištienos krūtinėle

40 min.
130,0 kcal

Ar žinojote, kad galite sujungti dvi populiariausias salotas – mėsos ir krabų salotas – į vieną darnų, neįtikėtinai gardų, šviežią patiekalą, kuris papuoš jūsų stalą? Jei ieškote kažko išties ypatingo, siūlome kaip tik tokį receptą! Šios gardžios, sočios ir lengvai paruošiamos vištienos salotos su krabų lazdelėmis – puiki idėja tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventiniam stalui.

Skaityti daugiau
Receptas: Krabų salotos su tunu

Krabų salotos su tunu

45 min.
195,0 kcal

Šios tuno ir krabų salotos yra paprastos, sočios ir lengvai suprantamos. Ingredientai pažįstami, tačiau kartu jie sukuria švelnų ir subalansuotą skonį: sūrus tunas, švelnios krabų lazdelės, kietai virti kiaušiniai ir žiupsnelis sūrio. Sluoksniai padeda salotoms gerai išlaikyti formą, neleidžia joms išsiplisti, todėl jas lengva patiekti atskiromis porcijomis. Paruošimas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį, o rezultatas yra gardus ir burnoje tirpstantis.

Skaityti daugiau
Receptas: Krabų salotos su grybais

Krabų salotos su grybais

—
215,0 kcal

Šios krabų salotos yra ryškus sovietinės kulinarinės tradicijos pavyzdys, kai iš paprastų ir prieinamų ingredientų buvo kuriami tikri šventiniai šedevrai. Dėl panašumo į desertą jos dažnai vadinamos „pyrago salotomis“. Krabų lazdelių derinimo su keptais grybais ir sūriu idėja pasirodė esanti tokia sėkminga, kad šis receptas išlieka vienu populiariausių NVS šalyse. Jos puikiai tinka bet kokiai šventei.

Skaityti daugiau
Receptas: Ministrų salotos

Ministrų salotos

1 valanda
109,0 kcal

Paruoškite šias klasikines, skanias ir maistingas jautienos ir kiaušinių salotas Naujiesiems metams, naudodami seną sovietinį receptą.

Skaityti daugiau
Receptas: Krabų salotos po kailiu

Krabų salotos po kailiu

1 valanda 20 minučių
150,0 kcal

Atnaujinta pamėgtų „silkių po kailiniais“ salotų versija, tradicinis receptas, papildytas netikėtu ingredientu: krabų lazdelėmis. Šis kulinarinis eksperimentas suteikia naujų niuansų įprastam skoniui, padaro jį subtilesnį, pridėdamas subtilų jūros gėrybių natą ir saldumo prieskonį.

Skaityti daugiau
Receptas: Olivier salotos su šviežiais agurkais

Olivier salotos su šviežiais agurkais

1 valanda 15 minučių
137,0 kcal

Olivier salotos su šviežiais agurkais yra moderni, lengvesnė garsiųjų klasikinių salotų versija.

Skaityti daugiau
Receptas: Klasikinės Nicoise salotos su tunu ir kukurūzais

Klasikinės Nicoise salotos su tunu ir kukurūzais

1 valanda
124,0 kcal

Klasikinės Nicoise tuno salotos yra gardus ir sveikas užkandis, puikiai tinkantis ypatingoms progoms ar šiaip sau!

Skaityti daugiau

Desertai

Sriubos

Salotos