Dietinis vyšnių pyragas
Recepto kilmė
Tie, kurie nevalgo miltų, sunkiai randa ką nusipirkti ar išsikepti arbatai, kartais net visai atsisako arbatos. Siūlome labai lengvai pagaminamą pyragą su kvapniomis vyšniomis, pagamintą iš kiaušinių ir avižinių dribsnių.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Kiaušinis
-
Pienas
-
Avižiniai dribsniai
-
Vyšnia
-
Kepimo soda
-
Saldiklis
-
Druska
Virtuvės reikmenys
- Dubuo
- Šluotelė
- Maišytuvas
- mentė
- Maišytuvas
- Kepimo skarda
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Į dubenį įmuškite 3 kiaušinius, įberkite druskos ir plakite mikseriu iki baltos ir putotos masės.
2 veiksmas:
Įpilkite pieno ir gerai išplakite.
3 veiksmas:
Avižinius dribsnius sutrinkite trintuvu.
4 veiksmas:
Į kiaušinių ir pieno mišinį suberkite susmulkintus avižinius dribsnius, įberkite saldiklio pagal skonį, kepimo miltelių arba sodos ir, jei pageidaujate, vanilės ekstrakto. Išmaišykite.
5 veiksmas:
Supilkite tešlą į kepimo indą ir tolygiai paskirstykite atšildytas vyšnias.
6 veiksmas:
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35–40 minučių, kol gražiai apskrus.
7 veiksmas:
Leiskite pyragui atvėsti, papuoškite saldikliu arba cukraus pudra, supjaustykite porcijomis, sudėkite į lėkštę ir patiekite.
Maisto gaminimo patarimai
Kiaušinių neplakite per stipriai, kad jie nesutirštėtų.
Tešla turi būti skysta, kaip blynams.
Galite naudoti tiek šaldytas, tiek šviežias vyšnias be kauliukų.
