Purūs cukinijų blyneliai
Recepto kilmė
Daugelis žmonių mano, kad cukinijų blynai labiau panašūs į bulvinius blynus – ploni ir plokšti. Tačiau purūs cukinijų blynai yra visiškai įmanomi! Šis paprastas ir greitas receptas tikrai pradžiugins jūsų šeimą.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Cukinijos
-
Miltai
-
Česnakas
-
Kiaušinis
-
Majonezas
-
Kepimo milteliai
-
Druska
-
Malti juodieji pipirai
Virtuvės reikmenys
- Dubuo
- Šaukštas
- Dangtis
- Keptuvė
- Tarka
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Cukiniją sutarkuokite į dubenį smulkia tarka, sutrinkite česnaką, įberkite druskos, įmuškite kiaušinius, įberkite majonezo, susmulkintų krapų ir pipirų. Gerai išmaišykite.
2 veiksmas:
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir palaipsniui įmaišykite į cukinijų mišinį, nuolat maišydami.
3 veiksmas:
Uždenkite dubenį plastikine plėvele arba dangčiu ir leiskite tešlai pakilti 10–15 minučių.
4 veiksmas:
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite blynelius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Maisto gaminimo patarimai
Galite naudoti naminį arba pirktą majonezą.
Prieš kepdami blynus, gerai įkaitinkite aliejų – taip susidarys plutelė, kuri neleis aliejui įsigerti.
