Krabų lazdelių kotletai
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Krabų lazdelės
-
Sūris
-
Kiaušinis
-
Grietinė
-
Miltai
-
Česnakas
-
Augalinis aliejus
Paniravimui
-
Miltai
-
Kiaušinis
-
Duonos trupiniai
-
Druska
Virtuvės reikmenys
- Keptuvė
- Tarka
- Šaukštas arba mentele
- Popieriniai rankšluosčiai
- Česnakų presas
Krabų pyragėlių gaminimas gali atrodyti keista idėja, bet jie gaunasi labai skanūs. Šie krabų pyragėliai, apibarstyti elastingu, kvapniu sūriu ir apvolioti traškiuose džiūvėsėliuose, puikiai tinka šventinei vakarienei!
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Krabų lazdeles sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite į dubenį.
2 veiksmas:
Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka ir suberkite į krabų lazdeles.
3 veiksmas:
Įmuškite kiaušinį, įdėkite grietinę ir susmulkintą česnaką. Gerai išmaišykite.
4 veiksmas:
Įberkite miltų ir vėl išmaišykite.
5 veiksmas:
Suformuokite maždaug 60 gramų sveriančius paplotėlius.
6 veiksmas:
Paruoškite džiūvėsėliams reikalingus ingredientus: miltus, pasūdytą ir išplaktą kiaušinį bei džiūvėsėlius. Kotletus paeiliui apvoliokite miltuose, kiaušinyje ir džiūvėsėliuose.
7 veiksmas:
Kepkite augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies be dangčio iš abiejų pusių.
8 veiksmas:
Gatavus kotletus sudėkite ant popierinio rankšluosčio.
Maisto gaminimo patarimai
Kotletams tiks bet koks kietasis sūris.
Formuokite kotletus šlapiomis rankomis.
Kotletus geriau apversti dviem šakutėmis.
Reikalingi popieriniai rankšluosčiai, kad pašalintumėte riebalų perteklių.
