Ryžių ir bulvių kotletai

Išbandykite šiuos gardžius ir kvapnius bulvių bei ryžių paplotėlius su morkomis, svogūnais ir prieskoniais! Šis paprastas receptas puikiai tinka tiems, kurie ieško sotaus ir sveiko patiekalo. Paplotėliai traškūs išorėje ir minkšti viduje, be to, jiems iškepti reikia minimalaus laiko. Patiekite juos su žolelėmis arba mėgstamu padažu – šis patiekalas bus tikras jūsų stalo akcentas!

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Nuplaukite bulves ir išvirkite jas su lupenomis pasūdytame vandenyje.

2 veiksmas:

Nuplaukite ryžius, supilkite vandenį į samtį, užvirinkite, įberkite druskos, suberkite ryžius ir virkite, kol išvirs.

3 veiksmas:

Smulkiai supjaustykite svogūną.

4 veiksmas:

Morkas sutarkuokite stambia tarka.

5 veiksmas:

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir kepkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.

6 veiksmas:

Į keptuvę sudėkite morkas, išmaišykite ir kepkite dar 2 minutes.

7 veiksmas:

Nulupkite virtas bulves ir stambiai sutarkuokite jas į dubenį.

8 veiksmas:

Į bulves sudėkite ryžius, morkas ir svogūnus.

9 veiksmas:

Įberkite paprikos, džiovinto česnako, pipirų pagal skonį, ciberžolės, druskos ir smulkintų žolelių. Išmaišykite.

10 veiksmas:

Sutepkite rankas augaliniu aliejumi ir suformuokite blynelius.

11 veiksmas:

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir kepkite kotletus iki auksinės rudos spalvos.

Maisto gaminimo patarimai

Ryžius reikia nuplauti, kol vanduo taps skaidrus, kitaip jie taps per daug lipnūs.

Neperkepkite svogūnų ir morkų – jie bus visiškai iškepę paskutiniame etape.