Kotletai su žiedinių kopūstų tyre
Recepto kilmė
Jei nusprendėte laikytis mažai angliavandenių turinčios dietos, nebūtina atsisakyti įprastų patiekalų; tiesiog atlikite keletą nedidelių pakeitimų. Pavyzdžiui, kukuliukams bulvių košę pakeiskite žiedinių kopūstų tyre. Šis patiekalas kupinas sveikų ingredientų ir atrodo lygiai taip pat, kaip ir vaikystėje!
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Malta mėsa
-
Svogūnas
-
Kiaušinis
-
Druska
-
Pipirai
-
Augalinis aliejus
Tyrelė
-
Žiediniai kopūstai
-
Sviestas
-
Druska
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dubenėliai
- Puodas
- Dangtis
- Keptuvė
- mentė
- Nugriebtuvas
- Panardinamas maišytuvas
Kotletai su žiedinių kopūstų tyre: lengva ir gardi vakarienė! Sultingi kotletai ir švelni žiedinių kopūstų tyrė – tobulas pažįstamo skonio ir sveikos alternatyvos derinys.
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Sudėkite maltą mėsą į dubenį.
2 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į maltą mėsą.
3 veiksmas:
Įmuškite kiaušinį, įmuškite druską, pipirus, išmaišykite rankomis ir suformuokite kotletus.
4 veiksmas:
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir kepkite kotletus du kartus iš abiejų pusių.
5 veiksmas:
Į puodą įpilkite vandens ir sudėkite žiedinius kopūstus, atskirtus žiedynais.
6 veiksmas:
Užvirinkite ir virkite 5 minutes, tada nukoškite ir sudėkite į dubenį.
7 veiksmas:
Įdėkite sviesto, druskos ir sutrinkite elektriniu trintuvu.
8 veiksmas:
Patiekite kotletus su bulvių koše.
Maisto gaminimo patarimai
Geriau naudoti mišrią maltą mėsą – kotletai bus sultingesni.
Kepkite kotletus po dangčiu – taip jie išliks purūs ir nesudegs.
