Krabų suktinukas su kiaušiniu ir agurku pitoje

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Kiaušinius sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 10 minučių. Tada atvėsinkite šaltame vandenyje.

2 veiksmas:

Paruoškite krabų lazdeles: praplėškite pakuotę, išimkite lazdeles ir šakute atskirkite jas į pluoštus.

3 veiksmas:

Išvirtus kiaušinius supjaustykite plonomis juostelėmis.

4 veiksmas:

Agurką plonai supjaustykite juostelėmis.

5 veiksmas:

Dubenyje sumaišykite krabų lazdeles, kiaušinius, agurką ir grietinę. Pagardinkite druska pagal skonį ir gerai išmaišykite.

6 veiksmas:

Įdarą dėkite ant pita duonos.

7 veiksmas:

Atsargiai sulenkite jį į voką.

8 veiksmas:

Įkaitinkite keptuvę ir kepkite bandeles iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

9 veiksmas:

Sudėkite gatavus suktinukus į lėkštę ir nedelsdami patiekite.

Maisto gaminimo patarimai

Norėdami sodresnio skonio ir tekstūros, naudokite šviežias krabų lazdeles.

Prieš verdant kiaušinius, į vandenį įberkite žiupsnelį druskos, kad lukštai nesprogtų.

Po virimo kiaušinius atvėsinkite lediniame vandenyje, kad juos būtų lengviau nulupti.

Agurką supjaustykite plonais griežinėliais, kad neišskirtų per daug sulčių ir bandelė netaptų permirkusi.

Prieš kepdami įkaitinkite keptuvę, kad lavašas nepridegtų ir tolygiai apskrustų.

Bandeles patiekite iškart po iškepimo, kad išsaugotumėte traškią plutelę ir sultingą įdarą.

Šis paprastas receptas – krabų suktinukas su kiaušiniu ir agurku, puikiai tinkantis pusryčiams arba užkandžiui. Išbandykite ir mėgaukitės!